قدس

مزه طور امیدوار، تولید و پخش ترشی و شوری جات در شهرقدس تهران

مزه طور امیدوار، تولید و پخش ترشی و شوری جات در شهرقدس

بهزی

کسب و کار ها

مقالات

آخرین و برترین مقالات مزه طور امیدوار را در این صفحه مشاهده کنید؛ همراه با توضیحات، تصاویر و اطلاعات کامل برای آشنایی بیشتر و بررسی دقیق‌تر. | بهزی

سیر در درمان فشار خون بالا، برونشیت، اختلالات کبدی، نفخ شکم، کرم‌های روده، قولنج، دیابت و تب در آسیا و خاورمیانه استفاده می‌کردند. دنیای جدید اولین بار طعم سیر را از طریق نفوذ اسپانیایی‌ها، فرانسوی‌ها و پرتغالی‌ها چشید

خواص خیار شور و سیرترشی

تُرشی یکی از چاشنی‌ها به ویژه در آشپزی خاورمیانه و مخصوصاً ایران و بالکان است. ترشی گذاشتن یکی از فرایندهای نگهداری طولانی مدت تره‌بار است که خوراکی مورد نظر را درون محلول آب نمک یا سرکه با پی‌اچ پایین و دارای حالت اسیدی قرار می‌دهند.