خواص انجیر خشک

از آنجایی که انجیر خشک سرشار از کلسیم است می‌تواند به افزایش تراکم استخوان‌ها و مفاصل کمک فراوانی کند. با افزایش تراکم استخوان‌ها خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کاهش می‌یابد.

ترکیبات بیو اکتیو و خواص آنتی‌اکسیدانی موجود در انجیر خشک در کنار تقویت سیستم ایمنی بدن موجب شکست انواع بیماری‌ها به‌خصوص استرس اکسیداتیو می‌شوند.

کنترل فشارخون و سطح چربی خون می‌تواند کمکی به بهبود سلامت قلبی و عروقی باشد که آن هم موجب کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.

یکی از عوارض افزایش سن ریزش مو و چین‌وچروک‌های صورت است. خواص آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی موجود در انجیر به تقویت سلامت پوست و مو کمک می‌کند. هرچند باید در نظر داشته باشید که وراثت، سن، شرایط کار و نوع آب‌وهوای محل زندگی شما نیز در اثرگذاری انجیر برای جلوگیری از پیری پوست و ریزش مو بی تاثیر نیست.

تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز و همچنین کاهش آسیب‌های ناشی از استرس به مغز یکی دیگر از خواص آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انجیر خشک است. همه این‌ها باعث می‌شوند تشکیل پلاک در بیماری آلزایمر کاهش پیدا کند و از خطر ابتلا به زوال عقل جلوگیری شود.

کاهش گلوکز خون در مطالعات علمی در هنگام مصرف انجیر خشک ثابت شده است. از دیگر خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی انجیر خشک کمک به کنترل آسیب‌های ناشی از دیابت بر سلول‌های بدن است.