خرید و فروش خشکبار عمده قدسی در شیراز

گردو یکی از میوه‌های خشک پرباار است که در تغذیه انسان نقش مهمی دارد. برای حفظ طعم، تازگی و کیفیت گردو در خانه، نیاز است به روش‌های مناسبی برای نگهداری آن پرداخته شود. در این مقاله، به بررسی راهکارهایی برای نگهداری گردو در خانه خواهیم پرداخت. با ادامه‌ی این مقاله، شما می‌توانید با اصول اساسی نگهداری گردو آشنا شده و از طعم و کیفیت برتر این میوه خشک لذت ببرید.

همه می دانيم که آجیل و خشکبار به عنوان یکی از لذیذترین تنقلات شناخته می شوند و جدای از طعم لذیذ و غنی بسیار مقوی هستند. بنابراین باید هر روز از آنها در وعده های غذایی خود استفاده کنیم. این تنقلات را می توان حتی برای بیش از یک سال نگهداری کرد اما این کار آسانی نیست. زیرا اگر به درستی انجام نشود در مدت کوتاهی آجیل به دلیل از دست دادن تازگی خود فاسد شده و حتی ممکن است کپک بزند؛ بنابراین دانستن نحوه تازه نگهداشتن آجیل بسیار مهم است.

بادام هندی در درجه اول در مناطق گرمسیر مرطوب و خشک کشت می شود. آنها بطور عمده در برزیل، ویتنام، هند، آفریقا و جنوب شرقی آسیا پرورش می یابند. آجیل بادام هندی روی درختان به عنوان بخشی از میوه بادام هندی رشد می کند. لازم به ذکر است که بادام هندی برای تهیه غذا نیاز به مراقبت ویژه دارد. بیرونی ترین پوسته بادام هندی پر از مایع سوزاننده است که در صورت تماس مستقیم با پوست باعث سوختگی شدید می شود.روش های مختلفی برای استخراج مغز خوشمزه و بدون گرفتن آب آن وجود دارد. بادام هندی را می توان منجمد کرد و سپس با دستکش از پوسته جدا کرد. همچنین می توان آنها را روی روغن تفت داد تا مغز از پوسته جدا شود. بادام هندی به دلیل مفید بودن به عنوان آنتی اکسیدان، به روش های مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد. آنها همچنین غنی از منیزیم هستند، که به انعطاف پذیری مفصل کمک می کند. بادام هندی معمولاً به عنوان چاشنی در غذاهای چینی (مانند مرغ بادام هندی و سرخ کردنی)، سالاد مرغ و مواد افزودنی به یک دسر شکلاتی استفاده می شود.

از آنجایی که انجیر خشک سرشار از کلسیم است می‌تواند به افزایش تراکم استخوان‌ها و مفاصل کمک فراوانی کند. با افزایش تراکم استخوان‌ها خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کاهش می‌یابد.