بهزی

جست و جو در بهزی...

5 خواص میوه خشک که نمی دانید

زمان مطالعه 1 دقیقه

5 خواص میوه خشک که نمی دانید

مهمترین فواید مصرف خشک کدام است؟

در هر صورت آنچه همیشه می‌شنویم این است که رژیم غذایی سالم باید حاوی میوه‌ها و سبزیجات متنوع باشد اما پیدا کردن راهی جدید برای گنجاندن میوه‌ها در رژیم غذایی هم می‌تواند کاربردی باشد. میوه‌های خشک که از آنها صحبت کردیم، گزینه‌های خوبی هستند. میوه خشک میان‌وعده‌ای شیرین و مغذی است و 3.5 برابر بیشتر از میوه‌ی تازه فیبر و مواد مغذی دارد. میوه‌های خشک منبعی غنی از فیبر و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها هستند و می‌توانند فواید فراوانی برای سلامتی به همراه داشته باشند. ما نیز در ادامه به برخی از خواص و فواید مصرف میوه خشک برای سلامتی اشاره می‌کنیم.

خواص اعجاب آور مصرف میوه خشک بر سلامتی!

در حالی که خوردن میوه‌های کامل و تازه فواید زیادی دارد خیلی از این فواید در محصولات مشابه خشک شده نیز وجود دارد. با استخراج ساده‌ی محتوای آب موجود در میوه، می‌توان میوه خشکی تهیه کرد که میان‌وعده‌ای سالم و شیرین است و می‌توان آن را به سادگی نیز به هر جایی حمل کرد و البته فواید زیادی هم برای سلامتی به همراه دارد. اما آیا همه‌ی انواع میوه خشک‌ها برای ما مفید هستند؟
میوه جات خشک شده مطهر کلور

خواص میوه خشک: 1. تامین‌کننده‌ی بی‌بدیل مواد معدنی

فرآیند خشک کردن میوه‌ها باعث می‌شود تراکم مواد غذایی در آن‌ها بیشتر از میوه‌های تازه باشد. برای مثال، اگر میوه‌ای دارای عناصر آهن یا پتاسیم باشد و شما میوه خشک شده‌ی آن را بخورید، مقدار بیشتری از این مواد مغذی را دریافت خواهید کرد. بنابراین، خوردن میوه خشک می‌تواند مواد مغذی مورد نیاز بدن را به مقدار زیاد تأمین کند.

خواص میوه خشک برای کنترل دیابت: 2. کاهش ریسک ابتلا به دیابت از طریق کنترل قند خون

میوه خشک نسبت به میوه‌های تازه حاوی قند بیشتری است. با وجود این، مصرف میوه خشک می‌تواند در کاهش ریسک بروز دیابت و کنترل قند خون مؤثر باشند. بسیاری از میوه‌های خشک‌شده مانند کشمش، حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان هستند. یکی از فواید آنتی‌اکسیدان‌ها برای سلامتی و بدن، بهبود کارکرد انسولین خون و کنترل بهتر قند خون است. اگر میزان قند خون به نحو بهتری کنترل شود، ریسک بروز دیابت هم تا حد زیادی کاهش پیدا می‌کند.

فواید مصرف میوه خشک بر مکانیزم دفاعی بدن: 3. افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن بویژه زنان باردار

مصرف انواع مختلف میوه خشک می‌تواند فواید و خواصی مانند تقویت سیستم ایمنی بدن را برای سلامتی به همراه داشته باشد. میوه خشک‌های حاوی ویتامین C به ویژه بسیار مفید هستند. ویتامین C موجود در میوه خشک‌ها نه تنها برای تقویت سیستم ایمنی بدن، بلکه برای بهبود کیفیت پوست و مبارزه با عفونت‌ها نیز می‌تواند مفید باشد. این مساله بویژه برای بالا بردن ایمنی بدن مادران باردار اهمیت بالاتری پیدا می‌کند. به همین دلیل است که مصرف انبه خشکدر دوران بارداری محبوبیت زیادی دارد.

خواص میوه خشک برای معده و روده: 4. بهبود عملکرد گوارش و جلوگیری از بیماری‌هایی نظیر یبوست

اکثر میوه‌ها دارای فیبر غذایی هستند و میوه خشک نیز به دلیل فرآیند خشک کردن و از دست دادن آب، حاوی فیبر متراکم شده و بیشتری است. فیبر غذایی برای سلامت سیستم گوارشی بدن بسیار مهم است. روده حاوی باکتری‌های مفیدی است که این فیبر را جذب کرده و اسیدهای چرب رشته کوتاهی تولید می‌کنند که برای سلامت روده مفید هستند. همچنین، فیبر محلول می‌تواند آب بیشتری را جذب مدفوع کرده و حجم آن را زیاد کند. به این صورت، حرکت مدفوع در طول روده‌ی بزرگ آسان‌تر می‌شود و مشکل یبوست کاهش پیدا می‌کند. برای مثال، آلو خشک یکی از انواع میوه خشک است که متشکل از مقادیر زیادی فیبر غذایی است و به عنوان میوه‌ای ملین شناخته می‌شود. با مصرف این میوه می‌توان سلامت سیستم گوارشی را افزایش داده و از بروز مشکلاتی مانند یبوست جلوگیری کرد.
میوه جات خشک شده مطهر کلور

خواص میوه خشک برای تناسب اندام: 5. تاثیر مثبت مصرف میوه خشک در کاهش وزن

خوردن برخی میوه‌های خشک مانند خرما، کشمش و زردآلوی خشک سوخت‌وساز بدن را افزایش می‌دهد. با افزایش سوخت‌وساز بدن امکان کاهش وزن بیشتر خواهد بود. بعلاوه میوه‌های خشک حاوی کربوهیدرات و پروتئین به تراکم بیشتری هستند و خوردن آن‌ها باعث می‌شود تا بیشتر حس سیری کرده و از افراط در خوردن پرهیز کنید. علاوه بر این، خوردن میوه خشک می‌تواند از نفخ جلوگیری کند. با جایگزین کردن میوه خشک به جای غذاها و تنقلات ناسالم و پرکالری می‌توان از فواید بی‌نظیر آن برای سلامتی از جمله تناسب اندام، بهره‌مند شد.
شما اولین نفری باشید که در مورد این پست نظر می‌دهید.