کارخانه برنج کوبی ولیعصر انواع برنج ایرانی عنبربو چمپا در شادگان خوزستان

برنج عنبربو سیروان برنج عنبربو امامی برنج عنبربو عبدالعزیز برنج عنبربو سیروان بهترین نوع برنج عنبربو است. این برنج کیفیت بالایی دارد و در مناطق مختلف شهرستان سیروان ایلام کشت می‌شود. برنج عنبربو امامی مربوط به منطقه شوشتر است. برنج عنبربو امامی توسط فردی به نام بیژن امامی کشف و کارخانه این برنج در سال ۱۳۷۰ تأسیس شد. برنج عنبربو امامی را به نام برنج «گلالک» هم می‌شناسند. این برنج کمترین میزان دانه شکسته را دارد.

قدمت کشت برنج عنبربو در خوزستان به ده سال پیش برمی‌گردد. این برنج همان‌طور که از اسمش پیداست عطر و بوی خوبی دارد، اما برنج دانه‌بلندی نیست و هنگام پخت هم زیاد قد نمی‌کشد. این برنج یکی از برنج‌های خوش‌پخت است و مطمئن باشید یک بار امتحان کردنش، شما را مشتری دائمی می‌کند. این برنج بی‌نهایت خوش‌طعم است و تفاوت طعم آن با برنج‌های دیگر کاملا محسوس است. یکی از خواص برنج عنبربو این است که بسیار سبک است و معده را سنگین نمی‌کند. مثل تمام برنج‌های دیگر، می‌توانید این برنج را به صورت کته و یا آبکشی بپزید و مصرف کنید.