در بسیاری از موارد کفسابی و سنگسابی به‌جای یکدیگر استفاده می‌شوند، اما در واقع سنگسابی زیرمجموعه کفسابی محسوب می‌شود. کفسابی شامل ساب‌زدن انواع کف مانند سنگ، سرامیک، موزاییک و بتن است؛ در حالی‌که سنگسابی به‌طور تخصصی برای ساب و براق کردن انواع سنگ ساختمانی انجام می‌شود.

کفسابی و سنگسابی برای اکثر سنگ‌های ساختمانی قابل انجام است، از جمله: سنگ مرمر، گرانیت، تراورتن، سنگ دهبید، اسلب، موزاییک و سرامیک. اجرای ساب سنگ اسلب نیاز به مهارت و دستگاه‌های پیشرفته دارد تا سطح سنگ کاملاً یکدست و براق شود.

شیارزنی سنگ معمولاً برای افزایش ایمنی و جلوگیری از لغزش روی سطح سنگ انجام می‌شود. این کار بیشتر در مکان‌هایی مانند رمپ پارکینگ، ورودی ساختمان، حیاط و راه‌پله‌ها انجام می‌شود تا اصطکاک سطح افزایش یابد.