انجیر خشک استهبان به‌دلیل اقلیم خاص منطقه، طعم شیرین، رنگ طبیعی و ارزش غذایی بالا بسیار معروف است.

انواع انجیر خشک پرک، صدیک، معمولی و صادراتی در مجموعه انجیر شیبانیان موجود است.

قیمت بر اساس نوع انجیر، درجه کیفی، میزان خرید و نوسانات بازار مشخص می‌شود.