مواد غذایی پر انرژی
مخلوط آب و لیموآب لیموی تازه را در یک لیوان آب خنک بریزید و H2O ساده را تبدیل به یک نوشیدنی انرژیزا کنید. محلول الکترولیتی که برای سلولها به منظور تولید انرژی لازم و واجب است. در واقع نوشیدن آب یکی از بهترین راهها برای داشتن روزی بهتر به شما میرود. نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۱۲ نشان میدهد که زنانی که دچار اندکی کم آبی بودهاند بیشتر از سایرین احساس خستگی مفرط میکردهاند.تامین انرژی با میوه تازهشکر طبیعی موجود در میوهها سبب افزایش انرژی شما میشود. به سبب اینکه میوهجات دارای فیبر هستند، موجب میشود تا قندخون در حالت متعادل باقی بماند. میتوانید یک اسموتی خوشمزه برای صبحانه که شامل تمشک آبی برای افزایش تمرکز، توت فرنگی سرشار از ویتامین سی، برای تبدیل شدن چربی به انرژی، و ماست به سبب داشتن منیزیم، برای تنظیم آزادسازی انرژی مفید تهیه و میل کنید. همچنین میتوانید یک آناناس خوشمزه را میل کنید و از آیودین موجود در آن برای کنترل سوخت و ساز بدن کمک بگیرید. چنانچه طرفدار اسموتی نیستید، یک سیب یا یک موز میل کنید.خشکباربادام، فندق و بادام زمینی سرشار از منیزیم هستند، عنصری که نقش کلیدی در تبدیل شکر به انرژی بازی میکند. همچنین آنها سرشار از فیبر هستند. این موضوع قندخون را متعادل نگاه میدارد و باعث میشود دیرتر احساس گرسنگی کنید. میتوانید یک کیسه محتوی خشکبار در کشوی میز خود نگه دارید و تمام روز پر انرژی بمانید.
مواد غذایی خون ساز را بهتر بشناسیم!
مواد غذایی خون ساز در دستهبندیهای زیر قرار میگیرند: گوشتهاگوشت، بهویژه گوشت قرمز، منبعی غنی از آهن است و میتواند به افزایش سطح هموگلوبین کمک کنند. گوشتها شامل: جگربیشترین میزان آهن، ویتامین B۱۲ و فولات را میتوان در جگر یافت. جگر گوسفند دارای بیشترین میزان از ویتامین B۱۲ بوده و هر ۱۰۰ گرم حاوی ۸۵.۷ میکروگرم است. این ماده همچنین منبع مهمی از فولات، آهن و ویتامین C است. جگر گاو، بوقلمون و مرغ نیز غنی از آهن، ویتامین C و B۱۲ و فولات هستند. گوشت گاوگوشت گاو بدون چربی منبعی غنی از آهن است. هر ۸۵ گرم از گوشت گاو حاوی ۲۱ میلیگرم آهن خواهد بود. سینه مرغسینه مرغ منبعی غنی از آهن است. هر ۱۰۰ گرم از سینه مرغ، ۰.۷ میلیگرم آهن دارد. غذاهای دریاییغذاهای دریایی بهویژه صدف و خاویار، بیشترین میزان آهن و ویتامین B۱۲ را دارند. صدفصدفها غنیترین منبع طبیعی آهن هستند. حبوباتحبوبات و محصولات مشتق آنها میتوانند منابع خوبی برای تأمین آهن باشند.
با مصرف این موادغذایی خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید
خوردن انواع مناسب مواد غذایی میتواند باعث ایجاد محافظت از شما در برابر ابتلا به سرطان شود. به گفته انجمن سرطان آمریکا میتوان با پیروی از یک رژیم غذایی سالم و به کارگیری سایر تغییرات سبک زندگی، مانند ورزش و محافظت در برابر آفتاب حدود ۴۲ درصد از همه موارد ابتلا به سرطان پیشگیری کرد.اولین حرکت این است که مقدار زیادی میوه، سبزیجات، لوبیا و غلات کامل بخورید. مواد غذایی گیاهی حاوی ویتامینها و مواد معدنی و ترکیباتی به نام فیتوکمیکالها هستند که ممکن است برخی از فرآیندهایی را که میتواند باعث شروع سرطان یا حمایت از رشد آن شود مانند التهاب و آسیب DNA را کُند یا متوقف سازد.
تغذیه سالم چیست؟
تغذیه سالم یعنی استفاده از غذاهای مغذی با یک برنامه غذایی درست، جلوگیری از پرخوری و یادگیری روشهای درست غذا خوردن مانند اضافه کردن میوه های تازه، سبزیجات و غلات سبوس دار و کاهش غذاهایی که دارای مقدار زیادی چربی، نمک و شکر است.