![برنجفروشی بازرگانی برنج عدلی در طوالش](https://cdn-ir1.behzi.net/business/logo/1686981212453.jpg)
![پرورش برنج در ایران چگونه است؟](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn-ir1.behzi.net%2Farticle%2Fcover%2F1701237468589.jpg&w=640&q=100)
پرورش برنج در ایران چگونه است؟
در این مطلب شما را با نحوه پرورش برنج در کشور ایران آشنا می کنیم. کاشت، داشت و برداشت هر کدام از محصولات کشاورزی مانند برنج و غلات با یکدیگر متفاوت است. زیرا شرایط خاصی برای هر کدام نیاز می باشد. استان های شمالی ایران به دلیل رطوبت و پربارش بودن مکان مناسبی برای کشت و پرورش برنج می باشد.
![انواع برنج طارمی](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn-ir1.behzi.net%2Farticle%2Fcover%2F1700907077653.jpg&w=640&q=100)
انواع برنج طارمی
ترکیب برنج طارم و برنج هاشمی نوعی برنج به نام طارم هاشمی تولید کرد، طارم هاشمی از انواع برنج های خوش خوراک است که عطر و طعمی فوق العاده دارد، طارم هاشمی از برنج طارم استخوانی گران تر است، خرید برنج هاشمی از اولین انتخاب های هر خانواده ایرانی است.
![معرفی برنج دم سیاه](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn-ir1.behzi.net%2Farticle%2Fcover%2F1700906873198.jpg&w=640&q=100)
معرفی برنج دم سیاه
برنج دم سیاه یکی از با کیفیت ترین و خوش خوراک ترین انواع برنج است این برنج برای بار اول در استان گیلان کاشت و برداشت شده است، برنج دم سیاه در دستهٔ خانواده برنج صدری قرار می گیرد. برنج دم سیاه از برنج های مرغوبی است که در شالیزارهای مرغوب و باکیفیت کشت و برداشت می شود، این برنج از انواع برنج کم محصول است و نسبت به سایر برنج ها همچون هاشمی و طارم کم محصول تر است.
![طرز تهیه برنج کته](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fcdn-ir1.behzi.net%2Farticle%2Fcover%2F1700906750609.jpg&w=640&q=100)
طرز تهیه برنج کته
برای شروع، برنج را به خوبی حدود سه تا چهار بار بدون چنگ زدن بشویید و آبش را تعویض کنید تا آب آن شفاف شود. سپس یادتان باشد که برنج را حداقل دو ساعت الی 24 ساعت در آب و نمک بخیسانید. بعد از این مدت، برنج خیس خورده را در قابلمه بریزید و سطح آب برنج را به شکلی تنظیم کنید که تقریبا یک بند انگشت بالاتر از ارتفاع برنج در قابلمه باشد.