giriiş
Son yıllarda, Shahriar Karaj'daki kek, krep ve bisküvi endüstrisi önemli bir üretim merkezi haline geldi. Bölge, Tahran'ın metropolüne yakınlığı ve tüketici pazarlarına kolay erişim nedeniyle bu alanda endüstriyel yatırım işe alım merkezi haline geldi. Bu makalede, Shahriar Karaj'daki bu endüstrinin başarı faktörlerini ve zorluklarını inceliyoruz.