رنگ برنج : سفید نوع برنج : ساده عنوان برنج : طارمی اندازه دانه :لاشه شماره پروانه بهداشت : ۱۸/۱۰۶۱۶ لاشه برنج به لحاظ اندازه از برنج اصلی کوتاهتر و از نیم‌دانه درشت‌تر است. البته کیفیت لاشه و نیم‌دانه به دانه برنج اصلی بستگی دارد. لاشه و نیم‌دانه برنج طارم به دلیل عطر و طعم بسیار این برنج، چون شکسته است؛ عطر بیشتری از خود نشان می‌دهد و در هضم راحت‌تر و نرم‌تر است.