رنگ برنج : سفید ارگانیک : بله نوع برنج : ساده عنوان برنج : فجر اندازه دانه : دانه کامل شماره پروانه بهداشت : 5250 برنج فجر کمی شیشه ای بوده وبافت بلوری دارد.ظاهر ان شبیه شمشیر.سوزنی ودوسر انتهایی ان نوک تیز تر از سایر برنج هاست.رنگ برنج سفید مایل به کرم است برنج فجر خوشپخت است ودانه های یکدست دارد.