خواص بادام درختی خام

بادام درختی خام یکی از آجیل های محبوب و پرطرفدار است که به‌ دلیل‌ خواص بی شمار آن، مورد استفاده ی اغلب مردم، قرار گرفته است.

بادام درختی خام سرشار از فیبر است که به بهبود عملکرد سیستم گوارشی و هضم راحت تر غذا کمک می‌کند. با مصرف بادام درختی از مشکلات شایع گوارشی همچون یبوست در امان خواهید ماند.

بادام حاوی مقدار بالای کلسیم می باشد که در بهبود ورم معده موثر است و از نفخ و رفلاکس معده جلوگیری می‌کند. بادام درختی خام در میان ورزشکاران نیز بسیار پرطرفدار است زیرا حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب غیر اشباع و فیبر است‌ که‌ سبب احساس سیری و مانع پرخوری خواهد شد. همچنین بادام درختی حاوی هورمون استروژن می باشد. از آنجایی که این هورمون در دوران یائسگی، به شدت کاهش می‌یابد و سبب عوارضی مانند تغییر در خلق و خو و بیماریهایی نظیر سرطان سینه می شود. بنابراین مصرف این نوع بادام بسیار توصیه می‌شود.

با مصرف بادام درختی از ریزش مو جلوگیری کنید زیرا حاوی ویتامین E است. همچنین به دلیل مواد معدنی فسفر و کلسیم در رشد کودکان و تقویت استخوانهایشان نیز موثر است.

بادام را می‌توان به یک جایگزین برای شیر به نام شیر بادام تبدیل کرد. این فرآورده، به ویژه مورد استفاده‌ی افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز و وگان ها است.

همچنین از بادام شیرین برای تهیه ی غذای مخصوص نوزادان به نام حریره ی بادام استفاده می‌شود.