وزن بسته‌بندی : ۱.۸ کیلوگرم ابعاد بسته‌بندی : ۱۷x۱۷x۱۰ سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت : ۷۴۸۵۹۶۴۱۵۲۶۳ سایر توضیحات : ارزش غذایی لوبیا سفید پخته (۱۰۰ گرم) کالری : ۱۴۰ چربی : ۰.۶ گرم کربوهیدرات : ۲۶ گرم پروتئین : ۸ گرم فیبر : ۱۱ گرم قند : ۰.۴ گرم از این لوبیا به عنوان بخش اصلی رژیم غذایی سالم برای ملوانان استفاده می شود. به خاطر ارزش غذایی بالا و محتوای پروتئینی اش، در بسیاری از فرهنگ های مختلف به غذاهای اصلی تبدیل شده اند و می توانند بدون از دست دادن ارزش غذایی شان، بر خلاف بسیاری از سبزیجات و میوه ها، به مدت طولانی نگهداری شوند. در حالی که به نظر می رسد همه لوبیا با هم برابر و مشابه هستند، اما این درست نیست و لوبیای سفید برخی مواد شیمیایی خاصی مانند فسفاتیدیل سرین را دارا می باشد.