وزن : ۰.۹ کیلوگرم ابعاد بسته‌بندی : ۲۶ × ۷ × ۱۱.۵ سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت : ۱۱۹۶۲ لوبیا سفید منبع مواد معدنی مهمی چون مس و منگنز است و میزان کلسترول کمی دارد. درست مانند لوبیاهای دیگر این نوع لوبیا هم نفاخ است؛ اما مقدار پروتئین قابل‌توجهی که در آن وجود دارد، ارزش این ماده‌ی غذایی را بالا برده و بهتر است به دلیل نفاخ‌بودن لوبیا سفید، خود را از آن محروم نکنید. کافی است آن را خوب بخیسانید و بپزید تا مقدار زیادی از نفخ آن از بین برود. این لوبیا را می‌توانید در انواع آش و سوپ استفاده کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید. ترکیب این دانه‌ی مغذی با نخود که در غذاهای اصیل ایرانی کاربرد فراوانی دارد و در بیشتر آش‌ها عضو ثابت است، می‌تواند انرژی بسیار زیادی را فراهم کند. نخود نیز به دلیل داشتن ویتامین‌های B1،B2 و A برای بهبود بیماری‌های متعدد مناسب است و به ساخت و رشد سلول‌ها کمک می‌کند. این ماده‌ی مغذی حاوی کلسیم، آهن، سدیم و پتاسیم بوده که برای بهبود پوکی استخوان و کم‌خونی مفید است و با وجود منیزیم، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.