وزن : ۰.۹ کیلوگرم ابعاد بسته‌بندی : ۲۴ × ۶ × ۱۳.۵ سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت : ۱۳/ظ/۱۱۳۳ لوبیا سفید منبع مواد معدنی مهمی چون مس و منگنز است و میزان کلسترول کمی دارد. درست مانند لوبیاهای دیگر این نوع لوبیا هم نفاخ است؛ اما مقدار پروتئین قابل‌توجهی که در آن وجود دارد، ارزش این ماده‌ی غذایی را بالا برده و بهتر است به دلیل نفاخ‌بودن لوبیا سفید، خود را از آن محروم نکنید. کافی است آن را خوب بخیسانید و بپزید تا مقدار زیادی از نفخ آن از بین برود. این لوبیا را می‌توانید در انواع آش و سوپ استفاده کنید و از خواص آن بهره‌مند شوید.