وزن : ۰.۹ کیلوگرم وزن بسته‌بندی : ۰.۹۱۴ کیلوگرم ابعاد بسته‌بندی : ۲۴.۵ × ۱۷.۵ × ۴.۵ سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت : ۱۱۲۹۲/۲۱ سایر توضیحات : ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم نخود چربی ۲.۱ گرم - پروتئین ۸.۳۹ گرم - کربوهیدارت ۱۸.۲ گرم - کلسیم ۴۶ گرم - سدیم ۵ گرم - ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم لوبیا - چربی ۱.۶ گرم - پروتئین ۲۳.۵ گرم - کربوهیدارت ۵۴.۱ گرم - کلسیم ۸۱ گرم - سدیم ۵ لوبیا سفید منبع مواد معدنی مهمی چون مس و منگنز است و میزان کلسترول کمی دارد. درست مانند لوبیاهای دیگر این نوع لوبیا هم نفاخ است؛ اما مقدار پروتئین قابل‌توجهی که در آن وجود دارد، ارزش این ماده‌ی غذایی را بالا برده و بهتر است به دلیل نفاخ‌بودن لوبیا سفید خود را از آن محروم نکنید. کافی است آن را خوب خیسانده و بپزید تا مقدار زیادی از نفخ آن از بین برود. نخود نیز به دلیل داشتن ویتامین‌های B1،B2 و A برای بهبود بیماری های متعددی مناسب است و می‌تواند به ساخت و رشد سلول‌ها کمک کند. این ماده‌ی مغذی حاوی کلسیم، آهن، سدیم و پتاسیم است که برای بهبود پوکی استخوان و کم‌خونی مناسب و با وجود منیزیم، سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این دانه‌ی مغذی، می‌تواند رشد کودکان را بهبود دهد و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کند.