وزن : ۹.۲ گرم وزن بسته‌بندی : ۶۵ گرم ابعاد بسته‌بندی : ۲×۹×۹ سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت : ۵۰۱/۱۳۴۱۱ شکل ماده غذایی : سرگل زعفران سرگل به زعفران ممتاز، سرریشه و سرقلم نیز معروف است. ویژگی‌های زعفران سرگل آرا : 1. خوش رنگ به همراه ظاهری زیبا 2. تمامی رشته‌های آن قرمز رنگ بوده و اثری از سفیدی و یا زردی در آن نیست. 3. درصد کروسین و سافرانال در این نوع، بسیار بالاست. 4. در هم تنیده و به هم چسبیده نیستند. 5. زعفران سرگل از رشته‌های زخیم کلاله‌ی زعفران تشکیل شده است.