حجم : ۸۰۰ میلی‌متر وزن بسته‌بندی : ۸۲۵ گرم ابعاد بسته‌بندی : ۲۷x۸x۲۷ سانتی‌متر شماره پروانه بهداشت : 1-1538/ 21 مواد اصلی تشکیل دهنده سرکنگبین دارای دو جز پایه است ، یک جز شیرین ( طبع گرم ) که عسل و در بعضی مواقع شکر است ( که به آن سکنجبین میگویند) و یک جز ترش ( طبع سرد ) که میتوان از انواع سرکه های سیب ، انگور و .. استفاده کرد. بهترین زمان مصرف سرکنگبین را فصل بهار و تابستان میدانند و معتقدند برای رفع تشنگی و ایجاد سردی در بدن و همچنین رهایی اعضای بدن از اخلاط و پاکسازی آنها از رگ ها ، تقویت و پاکسازی معده و کبد ، باز کردن عروق و تقویت قلب بسیار موثر است و استفاده از آن را بسیار پیشنهاد کرده اند.منابع طب سنتی این شربت ایرانی را که ریشه در تمدن ایرانی دارد را به همه افراد با تمام طبع ها و مزاج ها برای تقویت عمومی بدن و درمان انواع بیماری ها معرفی میکنند. مکانیسم سرکنگبین در درمان عفونت ها به این صورت است که عسل موجود در آن عفونت ها را پاکسازی و دفع میکند و سرکه منافذ را میبندد و اجازه نمیدهد عفونتی مجدد وارد شود به همین دلیل در درمان عفونت ها بسیار موثر است. سرکنگبین اخلاط رقیق را غلیظ و اخلاط غلیظ را رقیق میکند. سرکنگبین نعنایی که از ترکیب سرکه سیب تخمیری، عسل و عرق نعنا تشکیل میشود و برای دفع سودا،بلغم و صفرا بسیار مفید است.