گاماروس از مرغوبترین غذاهای در دسترس است. این غذا حاوی مقادیر بالای بتاکاروتن بوده که در مقایسه با کرم خونی و دافنی که در این زمینه رقیب به حساب می آیند ،دارای مقدار بالاتری از این ماده ی آنتی اکسیدان می باشد. گاماروس علاوه بر قابلیت نگه داری خواص غذایی خود به فرم بیومس و هم به صورت خشک غذای بسیار مناسبی برای ماهیان گوشت خوار به جای طعمه ی ماهی می باشد.بوی گاماروس برای ماهیان زینتی تحریک کننده ی اشتها می باشد. این غذا به فرم بیومس برای ماهیانی چون اسکار ، سیحلاید ماهیان ، و در اشر صنعتی برای ماهی قزل آلا به طور فراوانی توصیه می شود. از لحاظ ارزش غذایی دارای ۴۸.۴ ٪ پروتئین ، ۵.۳۳٪ چربی ، ۴.۵ ٪ کاروتنوئید می باشد.