وزن : ۱.۶۲ کیلوگرم حجم : ۱.۸ لیتر شماره پروانه بهداشت : ۵۶/۱۷۵۴۵ موارد استفاده : سرخ‌کردنی روغن‌ها براساس میزان حرارتی که می‌توانند تحمل کنند، برای سرخ‌کردن، پخت‌وپز و سالاد مورداستفاده قرار می‌گیرند؛ مثلا روغن‌زیتون توانایی تحمل حرارت بالا را ندارد و فقط به‌عنوان افزودنی برای سالاد مناسب است. روغن‌های دیگر مانند آفتابگردان هم معمولا برای پخت‌وپز و سالاد مناسب هستند. از آن‌جایی که سرخ‌کردن غذا دمای روغن را بسیار بالا می‌برد این روغن‌ها شروع به تجزیه‌شدن می‌کنند و علاوه‌براینکه بوی نامطبوعی از آن ساطع می‌شود، مواد سرطان‌زا هم شروع به تولید شدن‌ می‌کنند.