نوع شکر : قهوه‌ای، رژیمی، شیرین‌کننده نوع بسته‌بندی : فله وزن بسته‌بندی : ۰.۵۵ کیلوگرم ابعاد بسته‌بندی : ۱۶x۲۴x۱۶ سانتی‌متر این محصول از عصاره نیشکر به دست می آید. با رسیدن گیاه نیشکر داخل آن پر از قند می‌شود. ملاس، عصاره ی غلیظ نیشکر است که سرشار از آنتی اکسیدان و مواد معدنی و ویتامین ب میباشد. شکر نیشکر بین 3 تا 7 درصد از ملاس نیشکر را داراست.