شکل ماده غذایی : پودر قند
نوع قند و نبات : قند رژیمی
ابعاد بستهبندی : ۱۸x۴x۱۴ سانتیمتر
شماره پروانه بهداشت : ۲۲۳۶
پودر قند که به شکر قنادی نیز مشهور است به دلیل اندازه دانه می تواند شیرین تر از شکر گرانوله باشد. دانه های کوچک تر به معنای مساحت سطحی بیشتر است. افزایش سطح باعث می شود که سریع تر حل شود و در مقایسه با دانه های بزرگتر ممکن است بلافاصله طعم آن را در دهان خود احساس کنید. جدا از مقدار کمی نشاسته ، پودر قند دقیقاً مشابه شکر گرانول تصفیه شده است. تنها تفاوت در ظرافت دانه ها است که برای مصارف خاص و ایجاد بافت های ویژه حائز اهمیت است ولی به عنوان قند تصفیه شده ارزش غذایی آن محدود است.

