رنگ برنج : سفید نوع برنج : ساده عنوان برنج : هاشمی اندازه دانه : دانه کامل شماره پروانه بهداشت : ۱۲/۳۴۴ برنج راتون (یا چین دوم، دونوج و جگل) برنجی است که پس از برداشت کشت اول تهیه می شود. بدین صورت که پس از برداشت کشت اول به جای شخم زدن ساقه برنج، به آن آب و کود داده می شود تا دوباره جوانه زده و سبز شود. راتون با کشت دوم (یا دوبار کشت) متفاوت است چرا که در کشت دوم، برنج دوباره از ابتدا کاشته می شود ولی برنج راتون همان بوته دوباره جوانه میزند. تنها انواع محدودی از برنج ها مانند طارم محلی، هاشمی و امراللهی که زودرس و دارای طبعی گرم هستند به این صورت قابل رشد و برداشت هستند.