بهزی

جست و جو در بهزی...

نکات مهم خرید چای ایرانی

زمان مطالعه 1 دقیقه

نکات مهم خرید چای ایرانی

خرید چای ایرانی! قبل از پراختن به نحوه خرید انواع چای ایرانی، توضیح کوتاهی می‌دهیم. چای یک نوشیدنی محبوب بین مردم جهان به ویژه ایران است. این نوشیدنی گرم در بین مردم آسیا بسیار پرطرف‌دار است. نوشیدنی معطر چای پرمصرف‌ترین نوشیدنی در جهان است. چای یک نوشیدنی با طعمی نسبتا تلخ و گس و منبع طبیعی کافئین و آنتی‌اکسیدان است. چای در بین مردم ایران بسیار محبوب بوده و روزانه مصرف می‌کنند. مصرف چای مردم ایران 5/4 درصد مردم کل جهان است. بعد از روز کاری برای رفع خستگی، در مهمانی‌ها برای پذیرایی، همراه صبحانه و… چای می‌نوشند.

بر اساس افسانه‌ها تاریخچه چای به حدود 5000 سال پیش در جنوب و شرق چین برمی‌گردد؛ اما بر اساس اسناد، مصرف آن به‌عنوان داروی گیاهی دست‌کم مربوط به 1000 سال پیش قبل از میلاد است. این گیاه ابتدا در چین، هند و میانمار رشد کرد و کم‌کم در سایر نقاط جهان‌ پرورش یافت. در ایران محمد میرزا کاشف السلطنه در سال 1314 هجری قمری به‌عنوان ژنرال کنسولی در هند توانست چای را به‌صورت بوته وارد کند. او باتوجه‌به شناختی که نسبت به چای و کشت آن داشت در شهر لاهیجان شروع به پرورش این گیاه کرد.

چای ایرانی خالص، بدون افزودنی و بدون رنگ است. کشت و برداشت درست و اصولی باعث کیفیت بالای چای ایرانی در میان رقبا شده است. با توضیح ویژگی چای ایرانی و معرفی بهترین چای ایرانی شما می‌توانید بهترین تصمیم برای خرید چای را بگیرید. با خرید چای ایرانی هم می‌توان از خواص آن بهرمند شد، به‌عنوان نوشیدنی سالم و باکیفیت میل کرد و هم به رونق اقتصاد و کشاورزان با تلاش نیز کمک کرد. از ویژگی چای ایرانی و کیفیت آن عرضه در بازار جهانی است. هم اکنون چای ایرانی دست‌کم به 23 کشور صادر می‌شود.

ویژگی چای ایرانی

قبل از خرید چای ایرانی ابتدا ویژگی‌های چای خوب و باکیفیت توضیح داده می‌شود تا با خواص آن آشنا شوید و بتوانید بهترین چای ایرانی را بخرید. چای ایرانی به دلیل خالص‌بودن بسیار مفید و دارای خاصیت برای سلامتی است. این نوشیدنی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها بوده و باعث کاهش آسیب سلولی و افزایش ایمنی بدن می‌شود. از دیگر ویژگی چای ایرانی دارابودن آمینواسید L-theanine است که باعث افزایش تمرکز و آرامش می‌شود.

چای دارای کافیین است. کافیین جریان خون به مغز را افزایش می‌دهد و باعث بالارفتن سطح انرژی می‌شود. سوخت‌وساز بدن نیز افزایش می‌یابد که باعث سلامت قلب و تنفس می‌شود. چای دارای طبیعت خشک و گرم است باید درست دم کشیده و به‌صورت متعادل در شبانه‌روز مصرف شود. از دیگر ویژگی‌هایی که باعث می‌شود ترغیب به خرید چای ایرانی شوید می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: ازبین‌بردن عطش ازبین‌بردن خستگی و افزایش انرژی پایین آوردن غلظت خون کاهش خطر سکته و حملات قلبی کمک به کلیه و دفع سموم بدن

انواع چای ایرانی

1. خرید چای ایرانی؛ چای سرگل

چای سرگل بسیار کوچک‌تر از انواع دیگر و تیره‌تر است. طعم آن تلخ‌تر بوده و عطر بیشتری داشته و طرف‌داران خاص خود را دارد. کیفیت و قیمت بالاتری نسبت به دیگر انواع چای سیاه ایرانی دارد. از قسمت بالایی بوته چای که شامل برگ‌های کوچک، لطیف و غنچه است برداشت می‌شود؛ اگر به دنبال خرید چای ایرانی باکیفیت هستید باید چای سرگل را انتخاب کنید. 2. چای ممتاز چای ممتاز پایین تر از چای سرگل و بالاتر از انواع دیگر چای است. بو و عطر نسبتا بالا دارد. اندازه ای بزرگتر داشته و طعم آن ملایم و متعادل است. برای علاقه‌مندان به چای خرید این چای پیشنهاد می‌شود؛ چرا که قیمت آن مناسب‌تر است. چای ممتاز شامل غنچه و برگ‌های درشت‌تر و پایین‌تر می‌شود و کمی برگ پیچیده در آن یافت می‌شود. 3. پر طرف دارترین چای؛ چای قلم برای خرید چای ایرانی چای قلم را پیشنهاد می‌کنیم. چای قلم قیمت کمتر نسبت به دو نوع قبل دارد و طعم آن نیز تلخی و عطر و رنگ کمتری دارد. شامل برگ‌های پایینی و بزرگ‌تر می‌شود و اندازه آن درشت است. چای قلم با طعم ملایم مخصوص، چای ایرانی بسیار پرطرف‌دار است. 4. چای شکسته از شکست برگ‌های چای در فرایند تولید چای شکسته به دست می‌آید. این مدل چای صاف بوده و پیچیدگی کمتری دارد. سبک بوده و وزن کمتری دارد. برای افرادی که زمان کمتری دارند این نوع چای به دلیل زود دم بودن و زود رنگ پس‌دادن مناسب است.

5. چای باروتی چای باروتی یا همان چای کله مورچه مانند چای شکسته است و از شکستن برگ‌ها به دست می‌آید؛ اما اندازه آن کوچک‌تر است و وزن آن نیز سبک‌تر است. به علت زمان کم دم‌کشیدن و رنگ‌دهی سریع در چای کیسه‌ای استفاده می‌شود.

نکات خرید چای ایرانی

برای داشتن خریدی مطمئن، تشخیص چای ایرانی از چای خارجی و برای تجربه طعم خالص چای ایرانی باید به شکل ظاهری آن، زمان خرید و نکاتی که توضیح داده می‌شود دقت نمود.

زمان خرید چای ایرانی: چای بهاره مرغوب‌ترین و دارای بالاترین کیفیت است. خرید در فصل بهار بهترین گزینه است.
عطر و بو: ویژگی چای ایرانی عطر و بوی آن است. چای خالص و بدون افزودنی دارای طعم گس و عطر زیاد است که با دم‌کردن متوجه آن خواهید شد.
بسته‌بندی چای: اگر از فروشگاه محلی و از کشاورز خرید کرده باشید، چای بدون بسته‌بندی است و باید آن را با آب شستشو دهید تا گردوغبار برطرف شود. خرید از سایر فروشگاه‌ها و اینترنتی باید در بسته‌بندی‌های مناسب و تأیید شده باشد.
شما اولین نفری باشید که در مورد این پست نظر می‌دهید.