🔸🔹سفره هفت سین🔸🔹
هفت سین سفره ای است که ایرانیان و سایر فارسی زبانان جهان هنگام نوروز و در موقع تحویل سال می آرایند . اعضای خانواده هنگام تحویل سال گرد سفره جمع می شوند و با خواندن قران ، دیوان حافظ و دعا ، سال پر برکتی را از خداوند طلب می کنند . برخی نیز این سفره را تا روز سیزده به در نگه می دارند و روز سیزده فروردین سبزه خود را به اب می اندازند . هفت سین این سفره شامل : سنجد ، سیب ، سبزه ، سماق ، سیر ، سرکه و سمنو می باشد . برای تزیین سفره بهترین انتخاب استفاده از صنایع دستی می باشد .
🔸🔹چیدمان سفره هفت سین🔸🔹
برای چیدمان سفره های هفت سین دو مدل وجود دارد : مدرن و سنتی . پس ابتدا باید انتخاب کنید که سفره شما سنتی باشد یا اینکه مدل مدرن را میپسندید . در مدل سنی باید از ظروف سنتی و صنایع دستی سنتی کشورمان استفاده کنید . مانند ظروف میناکاری ، ظروف سفالی و …در مدل مدرن پایه ی سفره هفت سین شما باید ظروف مدرن باشد و دیگر خبری از ظروف سفالی یا مینا کاری یا سایر صنایع دستی ایران نیست . البته مدل تلفیقی هم وجود دارد که میتوانید از ظروف مدرن و صنایع دستی در کنار هم استفاده کنید .
🔸🔹صنایع دستی در سفره هفت سین🔸🔹
صنایع دستی محصولات دکوری و تزیینی و بعضا کاربردی هستند که به وسیله دست انسان ساخته می شوند . خاتم کاری ، میناکاری ، قلم زنی ، فیروزه کوبی ، مس و پرداز ، فرش ، پارچه قلم کار ، ظروف مسی ، سفالگری و … بخشی از صنایع دستی ایران محسوب می شوند . در سفره هفت سین می توان از بسیاری از این صنایع دستی استفاده کرد . به عنوان مثال بشقاب میناکاری در سایز کوچک را به عنوان ظرف هفت سین مورد استفاده قرار داد یا ظروف سفالی رنگ شده یا ظروف خاتم کاری و ..به دلیل تنوع صنایع دستی کشورمان انتخاب و نو اوری در این نوع سفره ها بسیار راحت می باشد .
🔸🔹اجزا سفره هفت سین🔸🔹
در کنار هفت سین اجزا دیگری نیز برای چیدمان سفره مورد نیاز است . آیینه و شمعدان یکی از این اجزا است . انتخاب ایینه و شمعدان فیروزه کوبی یا خاتم کاری یا مس و پرداز برای سفره بهترین پیشنهاد است . زیرا در کنار زیبایی منحصر به فرد ، یاد اور تاریخ و فرهنگ و تمدن ما ایرانیان نیز می باشد . علاوه بر ایینه و شمع دان ، کتاب قران ، دیوان حافظ یا شاهنامه فردوسی ، تخم مرغ رنگی ، تنگ ماهی ، گل ، شیرینی ، اجیل ، گلاب و .. نیز در سفره قرار داده می شود .