وسایل مرتبط با فر و انواع قابلمه برای پختوپز
وسایل مرتبط با نوشیدنیها
یکی دیگر از لوازم ضروری آشپزخانه، وسایل مربوط با نوشیدنیها است. انتخاب و خرید اقلام مربوط به نوشیدنی نیز نیازمند دقت و توجه فراوان است. فنجانها، گیلاسها و لیوانهای بلند و کوتاه میتوانند در موقعیتهای مختلف برای شما مفید باشد و ظاهری شیک و زیبا به میز پذیرایی شما ببخشند. در هنگام خرید به شکل وسایل نیز دقت کنید، به عبارتی مدلی را برای خود انتخاب کنید که اگر یکی از آنها خراب یا شکسته شد، سریع بتوانید آن را تعویض کرده و یا جایگزین آن کنید. یعنی اگر سرویس لیوان یا فنجان شما ناقص شد، نگرانی بابت تکمیل آن نداشته باشید. درعینحال به خرید چند دست سرویس مختلف توجه کنید. زیرا باعث راحتی و آسانی شما در هنگام پذیرایی خواهد شد.
وسایل مخصوص سرو و پذیرایی
اگر میخواهید بهراحتی و بدون هیچ دغدغهای از مهمانهای خود پذیرایی کنید، به وسایل مخصوص سرو و پذیرایی اهمیت ویژهای نسبت دهید. برای مثال خرید کاسههای کوچک، سرویس یکپارچه از ظروف متنوع، ایدهٔ جالبی برای لوازم ضروری آشپزخانه شما خواهد بود. توصیه میشود ظروف سفیدرنگ را انتخاب کنید؛ زیرا که جلوهای زیبا و سفره یا میز شما داده و هیچگاه برای شما قدیمی نخواهد شد. دیس بزرگ، شکلات خوری، شیرینیخوری، آجیلخوری، میوهخوری، کاردهای کره و پنیر خوری، انواع کاسهها، قاشق و گیره سالاد، قاشقهای مخصوص بستنیخوری، سبد نان، ظروف غذاخوری و سالادخوری، پارچ مخصوص شیر، آب و نوشیدنی و تختههای چوبی برای سرو پنیر و… از دیگر وسایل مخصوص سرو و پذیرایی هستند.
خرید دستمالهای مختلفت
از دیگر لوازم ضروری آشپزخانه که بسیار کاربردی و مفید نیز بوده، دستمال است. از دستمالها میتوان برای خشککردن دستها، میز و سفره، دستگیرهها، میوه و سبزی، ظروف و … استفاده کرد. همچنین داشتن چند دستمال نخی از جنس کتان یا کنف، میتواند همه احتیاج شما به پارچه و حوله در آشپزخانه را بهخوبی برطرف کند و برای شما مفید باشد.
وسایل برقی
این بخش از مهمترین و جذابترین بخش از خرید لوازم ضروری آشپزخانه است. سلایق و نیاز افراد در این زمینه بسیار متفاوت است. اما برخیها برخی از افراد تمایل دارند بیشتر کارهایشان را با دست انجام داده و برخیها نیز برخلاف دسته اول تمامی کارهایشان را به وسایل برقی میسپارند.
از مهمترین وسایل برقی و لوازم ضروری آشپزخانه عبارتاند از:
یخچال و فریزر، ماشین لباسشویی، جاروبرقی، غذاساز، هود، زودپز و بخارپز، چایساز، گوشتکوب برقی، مخلوطکن، آبمیوهگیری، سبزیخردکن، آرامپز، همزن کاسهدار برقی، تستر، مایکروویو، اجاقگاز، ماشین ظرفشویی، سماور، قهوهجوش، سرخکن، آسیاب برقی، ساندویچساز، میوه و سبزی خشککن، چرخ گوشت، پلوپز ساده و چندکاره، کبابپز، خردکن، گریل همهکاره، کیکپز و…
دیگر لوازم ضروری آشپزخانه را میتوان بهصورت زیر دستهبندی کرد:
وسایل مخصوص فریزر و نگهداری مواد در یخچال مانند ظروف سیلیکونی، شیشهای، پلاستیکی و همچنین ظروف دربسته
وسایل مخصوص شربتخوری مانند لیوانهای مخصوص، قاشق مخصوص، درب بازکن مناسب، قالب یخ، نی، شکر برای تهیه اسموتی و نوشیدنیهای متنوع و…
وسایلی که استفاده روزمره و زیادی دارند. مانند رنده، همزن دستی، چاقوها، آبکش، گوشتکوب فلزی، گیرههای آویز لیوان و حوله، اسپند دود کن، توری کباب، قیچی فلزی مخصوص، چاقوهای همهکاره، جارو دستی و …