◀️ تعداد مهمانان را مشخص کنید
نوشتن لیست مهمانانی که قصد دارید به مراسم عروسی دعوت کنید، موضوع مهمی است که باید به آن توجه داشته باشید. تعداد مهمانان در جشن عروسی، تعیین کننده بسیاری از پارامترها در برنامه ریزی عروسی است. نوع تالار یا باغ، نوع پذیرایی کترینگ، تعداد گیفتها و موارد ریز و درشت دیگر، همه به تعداد مهمانان بستگی دارند. پس سعی کنید با دقت زیاد و درنظر گرفتن تعدادی بالاتر، این برآورد را انجام دهید.
◀️ نوع فضا را انتخاب کنید
معمولا همه ما، از نحوه برگزاری جشنها و رویدادهای مختلف زندگیمان، تصورات ذهنی داریم. هرچه آن رویداد به تصورات ما نزدیکتر باشد، رضایت بیشتری احساس میکنیم. اما برای انتخاب تالار یا باغ، در کنار این تصور ذهنی، باید به موارد دیگری نیز توجه کنید. بودجهای که برای برگزاری عروسی درنظر گرفتهاید را باید در راس این موضوعات قرار دهید و مطابق با آن فضاهای مطابق با بودجهتان را انتخاب کنید. موضوع مهم دیگر، تعیین نوع فضا برحسب علاقه و فصل برگزاری جشن عروسی است. معمولا در فصلهای سرد سال، باغ تالارها قیمت پایینتری دارند و کاربرد محدودتری از فضای باغ آنها میتوان داشت. اما تالارهای پذیرایی چنین شرایطی ندارند و در تمامی فصول بهطور یکسان آمادگی پذیرایی از مهمانان جشن عروسی را دارا هستند.
◀️ محل قرارگیری باغ و تالار را درنظر بگیرید
مواقع بسیار زیادی پیش آمده است که برای به موقع رسیدن باید یک ساعت زودتر از منزل خارج شوید. این موضوع ضرورت درنظر گرفتن بعد مسافت در انتخاب باغ و تالار را پر رنگ میکند. مهمترین موضوع در برنامهریزی عروسی، درنظر گرفتن این رفت و آمدها است. سعی کنید برای انتخاب باغ و تالار، دسترسی مهمانان و عروس و داماد به محل برگزاری جشن را درنظر بگیرید.
◀️ کترینگ را مشخص کنید
یکی از مهمترین موضوعاتی که باید در خصوص آن به تصمیمگیری نهایی برسید، نحوه پذیرایی از مهمانان توسط کترینگ است. بسیاری از افراد علاقهمند به همکاری با کترینگهای حرفهای هستند و باغ یا تالار را بدون قرارداد کترینگ رزرو میکنند. برخی دیگر، کترینگ را به همان باغ یا تالار میسپارند. پس بدیهی است که باید در این خصوص به نتیجه برسید. معمولا سرویسدهی تالارهایی که دارای تشریفات هستند، کمی ارزانتر از کترینگهای تخصصی خواهد بود.
◀️ ظرفیت سالن را درنظر بگیرید
یکی از نکات مهم انتخاب تالار عروسی، درنظر گرفتن ظرفیت سالن آن است. شما باید باتوجه به مهمانانتان، سالن را انتخاب کنید. برای مثال، انتخاب یک سالن با گنجایش 150 نفر، اصلا مناسب برگرازی جشن عروسی 250 نفره نیست. توجه به این موضوع و دقت در میزان گنجایش هر سالن می تواند در انتخابتان اثرگذار باشد. توجه داشته باشید که ظرفیت سالن باتوجه به نوع چیدمان صندلیها مطابق میل شما باید اعلام شود. چیدمان فشرده یک سالن اگر 200 نفر باشد، برای شما که تمایلی به چیدمان فشرده میز و صندلی مهمانان ندارید، اصلا مناسب نیست. پس سعی کنید این نکات را در انتخاب سالن درنظر بگیرید. نوع سالن و محل قرارگیری استیج گروه موسیقی، جایگاه عروس و داماد را درکنار پیست رقص بررسی کنید و مناسبترین سالن را انتخاب کنید.
◀️ محوطه بیرونی باغ یا تالار را بررسی کنید
اگر عاشق فضای سبز و محوطه باشید، قطعا باید برای جشن عروسی یک باغ تالار شیک انتخاب کنید. اما درصورتیکه محوطه بیرونی برایتان چندان مهم نباشد، میتوانید از تالارهای در سطح شهر استفاده کنید و جشن عروسی را برگزار کنید. یادتان باشد که محوطه بیرونی سالن عروسی، نیازمند صرف هزینه برای چیدمان و گل آرایی است. چنین فضاهایی بدون گل آرایی و تزیین چندان جذاب نخواهند بود. پس اگر انتخاب شما باغ تالار است، حتما نوع چیدمان و هزینههای گل ارایی باغ را درنظر بگیرید.
◀️ امکانات باغ یا تالار را ارزیابی کنید
این روزها بسیاری از عروس و دامادها درگیر این مشکل هستند که در قرارداد اولیه با باغ یا تالار، بدون توجه به امکانات هزینهای را مکلف به پرداخت شدهاند. درحالیکه تمامی امکاناتی که در روز بازدید از باغ یا تالار دیدهاند، شامل هزینه جداگانهای است. پس اگر میخواهید درگیر چنین شرایطی نشوید و مجبور به پرداخت هزینه انبار دکوراسیون باغ یا تالار نشوید، حتما به امکانات توجه کنید. سعی کنید یک به یک این امکانات را در قراردادتان ذکر کنید. برای مثال، طاق گل آرایی، گلدانهای محوطه، حریر آراییهای شاه نشید، مبلمان محوطه و دکوراسیون روستیک در محوطه آیا شامل هزینه جداگانه خواهد بود یا کلیه امکانات در همین قرارداد لحاظ میشود. با درنظر گرفتن نکات مهم انتخاب تالار عروسی میتوانید بدون دردسر جشنتان را برگزار کنید. درنظر گرفتن امکانات صوت و نورپردازی نیز، موضوع مهمی است که برای هزینههای نهاییتان اثرگذاری زیادی دارد. سعی کنید بهطور دقیق بررسی کنید که این امکانات با همان هزینه کلی اجاره باغ در دسترس خواهند بود یا استفاده از هرکدام هزینه جداگانهای دارد.
◀️ رختکن سالن را بررسی کنید
یکی از بخشهای مهم که مهمانان برای تعویض لباس به آن احتیاج دارند، رختکن لباس در باغ یا تالار عروسی است. سعی کنید در بازدید از سالن عروسی به این مکانها سر بزنید و تمیز بودن و مناسب بودن تجهیزات آن را در تصمیم گیری نهایی درنظر داشته باشید. وجود کمد مناسب، رگال لباس، چوب لباسی و آینه از بدیهیات رختکن در سالن عروسی است.
◀️ سرویس بهداشتی را درنظر بگیرید
یکی دیگر از قسمتهایی که شاید در معیارهای انتخاب تالار عروسی چندان به آن توجه نداشته باشید، سرویس بهداشتی است. متاسفانه عدم توجه به این موضوع، صحنههای ناخوش آیندی را در روز عروسی ایجاد میکند. سعی کنید با بررسی سرویس بهداشتی، نحوه سرویس دهی و شارژ دستمال، نظافت و کلیه این موارد را سوال کنید تا در روز جشن عروسی، خود و مهمانها دچار دردسر نشوید.
◀️ میز و صندلیها را چک کنید
مهمانان شما در زمان ورود به سالن، ابتدا تمامی میز و صندلیها را مشاهده میکنند. هرچه تزیین میزها زیبا باشد و گل آرایی سالن جذابتر بهنظر برسد، وجود میز و صندلیهای کهنه، شکسته و کثیف بیش از پیش خودش را نشان میدهد. درواقع، وجود چنین میز و صندلیهایی تمام زحمات شما را هدر میدهد و پولتان بابت تزیین و گل آرایی را دور میریزد. پس حتما تمامی میز و صندلیها را بررسی کنید و درخصوص رومیزی، روکش صندلی و موارد اینچنینی با مسئول سالن صحبت کنید.
◀️ پارکینگ را درنظر بگیرید
اگر انتخاب شما تالارهای موجود در شهر باشد، دغدغه تامین پارکینگ برای مهمانان بسیار جدی است. حتما در خصوص ظرفیت پارکینگ و امکان استفاده مهمانان از پارکینگ سوال کنید. یادتان باشد که پرداخت هزینه پارکینگ و شرایط استفاده از آن را جویا شوید تا مهمانانتان در روز عروسی دچار دردسر نشوند. درصورتیکه باغ تالار خارج از شهر را برای عروسی انتخاب میکنید، باید از حضور نگهبان در پارکینگ اطمینان حاصل کنید و کلیه مواردی که موجب رفاه حال مهمانانتان میشود را درنظر بگیرید.
◀️ امکانات موردنظرتان را در باغ تالار بسنجید
معمولا هر عروس و داماد، انتظارات و نیازهای خاص خودشان را برای برگزاری یک جشن عروسی باکیفیت و آبرومندانه دارند. شما باید براساس نیاز خودتان، فضای تالار و باغ را بررسی کنید. برای مثال، اگر قصد دارید برای سرگرم کردن کودکان از لوازم مخصوص استفاده کنید و مربی کودک را مسئول اینکار کنید، باید فضای باغ را بررسی کنید و محیطی مناسب این کار در آن بیابید. قطعا عقد قرارداد با باغ تالاری که محوطه مناسب اینکار را نداشته باشد، موجب کنسل شدن این برنامه شما خواهد شد. اگر میخواهید عقد را در روز عروسی برگزار کنید، حتما فضای مناسب آن را در باغ یا سالن درنظر بگیرید. یادتان باشد که نوشتن تمامی انتظارات و نیازهایتان از باغ و تالار، موجب میشود تا بهترین انتخاب را داشته باشید.
◀️ داشتن سالن عقد مجزا
امروزه در اکثر تالارهای پذیرایی یا باغ تالارها سالنی وجود دارد که درون آن آنقدر انرژی مثبتی جریان دارد که حتی تصور آن را هم نمیتوانید بکنید بله درست حدس زدید این سالن یکی از سالنهای متفاوت و دوست داشتنی تالارهای پذیرایی یا باغ تالارهای میباشد. سالنی که شما درست حدس زدید سالن عقد نام دارد.
سالن عقد تشکیل شده از یک سفره بسیار شیک با دیزاینی خاص است که توسط طراحان شرکت تشریفاتی که پیرامون صحبت کردیم انجام میشود و تختی که عروس و داماد بر روی آن نشسته و با توجه به دینشان کتاب آسمانی همان دین را میخوانند و فضایی که اقوام درجه یک و دو عروس و داماد باید در آنجا ایستاده باشند.
سالنهای عقد در برخی از تالارهای عروسی درون خود مجموعه قرار دارد اما در برخی مجموعهها که دارای فضای بسیار زیادی میباشند این سالن به یک شکل دیگه وجود دارد و یا حتی یک مجموعه دیگری را شکل میدهند.
این سالن یکی از مهمترین سالنهای مجموعه تالارها میباشند و تالارداران به طور اختصاصی و به طور گستردهای روی سالنهای عقد مجموعه خود مانور میدهند تا بتوانند عروس و داماد را موجب سازند تا تالارهای آنان را رزرو نمایند.
◀️ مجهز به سیستم گرمایش و سرمایش
یک باغ تالار خوب همچین باید دارای سیستم گرمایش و سرمایش مناسب باشد. چه در فصل سرما و چه در فصل گرما باید باغ تالار انتخابی از امکانات گرمایشی و سرمایش مناسبی برخوردار باشد. در واقع نباید سردی یا گرمی هوا باعث اذیت مهمانان و عروس و داماد شود. توجه داشته باشید که تهویه هوا برای تعداد بالای میهمان بسیار اهمیت پیدا می کند.
◀️ هزینه باغ تالار در محدوده بودجه شما باشد
هزینه های یک باغ تالار عروسی به طور معمول شامل:
توجه داشته باشید که تمام این هزینه ها در همه تالارها وجود ندارد و معمولا قابل انتخاب است.
هزینه ورودی که یک رقم ثابت بدون در نظر گرفتن تعداد مهمانان است.
هزینه غذا و پذیرایی که معمولا به ازای هر نفر محاسبه می شود و بستگی به تعداد مهمانان ، انواع غذا ، نوشیدنی ، پیش غذا دارد.
هزینه گروه موزیک و سرگرمی
هزینه خدمات که معمولا درصدی از مجموع هزینه هاست که به کل هزینه ها اضافه می شود.
هزینه مالیات برارزش افزوده و عوارض ” که طبق قانون پرداخت آن بر عهده شماست.
هزینه تزئینات مثل : بادکنک آرایی ، گل آرایی و … که در صورت عدم تمایل شما ، حذف می شوند هزینه برنامه هایی مثل : آتش بازی ، اسب سواری ، کالسکه سواری و … که معمولا انتخابی هستند و در صورت عدم تمایل شما از برنامه حذف می شوند
معمولا محاسبه هزینه ها به این صورت است که در هنگام عقد قرارداد ، بخشی از هزینه ها را بعنوان بیعانه پرداخت و تاریخ را رزور می کنید.
حدود یک هفته قبل از مراسم، دو سوم هزینه ها را پرداخت می کنید و شب عروسی ، وقتی مطمئن شدید که همه چیز مرتب است و مشکلی در ارایه خدمات نیست ، تسویه حساب نهایی را انجام می دهید.