دستگاه های سورتینگ عملیات جداسازی محصولات را به صورت اتوماتیک انجام می دهند. این دستگاه ها وابسته به محصولی که قرار است جداسازی کنند، دارای انواع مختلفی هستند.
کاربردی ترین و معروفترین این دستگاه ها در کشور ما شامل دستگاه جداسازی برنج، دستگاه جداسازی حبوبات، دستگاه جداسازی مرغ و دستگاه جداسازی مرکبات می شود که در ادامه توضیحات بیشتری در مورد هر کدام از این دستگاه ها ارائه خواهیم نمود.
دستگاه سورتینگ برنج یکی از معروفترین و شناخته شده ترین این دستگاه ها به حساب می آید. وظیفه این دستگاه انجام عملیات جداسازی دانه های برنج می باشد. این دانه ها بر اساس شکل ظاهری که دارند، اندازه و رنگشان جداسازی می شوند. علاوه بر این برنج های دانه شکسته و به اصطلاح نیم دانه از برنج های کامل جدا می شوند. به این صورت تمامی دانه های یکدست برنج آماده بسته بندی می شوند.
جداسازی برنج های نیم دانه از دانه های برنج کامل باعث می شود تا فروشندگان بتوانند برنج های نیم دانه را به صورت جداگانه بسته بندی کنند و به خریداران عرضه نمایند. برنج نیم دانه برای پخت بعضی از شیرینی ها و دسرهایی مانند شله زرد و شیر برنج کاربرد دارند.
دستگاه بعدی، دستگاه سورتینگ حبوبات می باشد. شاید بتوان گفت یکی از کاربردی ترین این دستگاه ها همین دستگاه باشد. چرا که هنگام برداشت حبوبات، ناخالصی های زیادی مانند سنگ وارد این محصول می گردد. این دستگاه ها کمک می کنند تا ناخالصی های حبوبات با دقت هر چه بالاتر از آنها جداسازی گردد. این موضوع خریداران را از شر پاک کردن حبوبات خلاص می کند.
معرفی دستگاه های سورتینگشکل دستگاه های سورتینگ مرتبط با هر محصول با محصول دیگر تفاوت دارد.
دستگاه سورتینگ مرغ نیز یکی دیگر از انواع این دستگاه ها می باشد که بیشتر برای جداسازی مرغ و ماهی مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه ها مرغ یا ماهی را بر اساس اندازه و وزنی که دارند از هم جدا می کند و محصولات هم وزن را در یک بسته بندی قرار می دهد. این دستگاه ها علاوه بر جداسازی گوشت ها آنها را شستشو هم می دهند.
دستگاه های مربوط به جداسازی مرکبات نیز، انواع مرکبات مانند لیمو، نارنگی و پرتقال را بر اساس رنگ و اندازه از هم جدا می کنند. یکی از مزایای خوب این دستگاه ها این است که دستگاه به صورت خودکار نمونه های معیوب و لک دار این مرکبات را جدا می کند و محصولی کاملا یکدست و سالم را در بسته بندی ها قرار می دهد.
بعضی از دستگاه های سورتینگ مرکبات پیشرفته تر هستند و علاوه بر جداسازی محصولات به شست و شو اتوماتیک هم مجهز هستند. این دستگاه ها پیش از انجام عملیات جداسازی، ابتدا محصولات را شستشو می دهند تا گرد و غبار و آلودگی آنها از بین برود و بعد آنها به بخش جداسازی و بسته بندی هدایت می کنند.
دستگاه های سورتینگ مجهز به سیستم شستشوبعضی از دستگاه های سورتینگ مجهز به سیستم شستشو نیز هستند.
به جز این دستگاه هایی که نام برده شد، دستگاه های دیگری هم وجود دارد که هر کدام در مورد محصولات مرتبط با خود به کار گرفته می شوند. دستگاه هایی همچون دستگاه جداسازی آجیل و خشکبار، دستگاه جداسازی سیب زمینی، دستگاه جداسازی تخم مرغ و چندین دستگاه جداسازی مرتبط با محصولات دیگر.
🔻 مزایای سورتینگ 🔻
در کشور ما بعضی از افراد به خصوص قشر سنتی جامعه تصور می کنند که محصولات بسته بندی شده، در زمره محصولات تجملاتی و لوکس قرار می گیرند و با قیمتی بیش از بهای محصول عرضه می شوند. به همین خاطر خرید محصولات درجه بندی نشده و فله ای را ترجیح می دهند.
در صورتی که این فرایند نقش مهمی در محافظت، استانداردسازی و نگهداری محصولات ایفا می کند. به این صورت سیستم عرضه و کنترل مدرن تر در کشور توسعه پیدا می کند. علاوه بر این، سورتینگ به رشد تجارت الکترونیکی در آینده کمک شایانی می نماید. در نتیجه خریداران می توانند محصولات مورد نیاز خود را با استاندارد و کیفیت بالا از طریق خرید اینترنتی یا سفارش تلفنی تهیه نمایند. همین موضوع باعث می شود تا در آینده خیلی از رفت و آمدهای بیهوده درون شهری حذف شود.
یکی دیگر از مزایای فرایند سورتینگ، کاهش ضایعات ناشی از حمل و نقل می باشد. برای مثال بعضی از مرکبات و میوه ها در حمل و نقل فله ای دچار له شدگی می شوند. در حالی که در فرایند سورتینگ، جداسازی اولیه در جعبه های حمل میوه باعث می شود تا فشار ناشی از وزن میوه ها تعدیل شود و میوه ها سالم تر باقی بمانند.
از دیگر مزایای این فرایند جداسازی محصولات ناسالم، فاسد و بی کیفیت از محصولات سالم می باشد. در این فرایند محصولات به صورت کاملا یکدست بسته بندی می شوند و در نتیجه محصولات با کیفیت بیشتری به دست مشتریان می رسد.