هود آشپزخانه چیست؟
در طی زمان پخت یک غذا، مواد غذایی زیادی پخته و یا سرخ می شوند که هر کدام از آن ها بوی خود را تولید می کنند که فضا را تحت تاثیر قرار می دهند. و از آن جایی که فضای آشپزخانه، فضایی بسته است و نهایت دارای یک پنجره است، این هوا درون فضای بسته حبس می شود. در این مورد است که عامل محرکی باید باشد تا هوای درون فضای بسته جا به جا شود. در گذشته فن ها و امروزه هوها این وطیفه را برعهده دارند.
انواع هودهای آشپزخانه
هود آشپزخانه سقفی همان گونه که از اسم آن مشخص است، این هودها به سقف متصل می شوند. در بالای اجاق گاز بهترین محل برای نصب آن است تا بهترین نتیجه را داشته باشد. بدین صورت که تمام آلودگی ها و بوهای تولید شده در همان لحظه در بالای اجاق گاز، به وسیله مکش، از محل خارج می شود. این مدل هود، پرکاربرد ترین نوع آن برای هر خانه است که در اندازه و مدل های مختلفی تولید و ارائه شده است. برای نصب این هودها، لازم است از افراد متخصص کمک گرفته شود زیرا حساسیت های خاص خود را دارد. اگر فردی مبتدی در نصب آن هستید، از انجام این کار دست بکشید و کار را به کاردان بسپارید! هود های جزیره ای نیز به نوعی سقفی به شمار می روند، و تنها تفاوت آن این است که مناسب آشپزخانه هایی هستند که دارای اجاق گاز جزیره ای می باشند. به دلیل خاص بودن این مدل های در طراحی، قیمت آن ها نیز بالاتر است.
هود آشپزخانه زیر کابینت
این مدل که اغلب از مدل بالایی دارای قدرت کمتری است، دارای قدرت مکش کمتری می باشد، به همین دلیل تاثیر آن در کم کردن بوها نیز محدودتر خواهد بود. این هودهای ارزان قیمت در محلی مناسب در زیر کابینتی در نزدیک ترین محل به اجاق گاز نصب می شود.
هود آشپزخانه دیواری
این مدل هود ها در بالای اجاق گاز قرار نمی گیرند، بلکه مانند یک کابینت دیوار نصب می شوند و محلی که برای آن در نظر گرفته می شود، نزدیک ترین محل به اجاق گاز است. هود های دیواری را می توان هم به صورت صاف و هم به صورت مورب نصب نمود.
هود مخفی یا توکار
ویژگی اصلی این مدل هود، مخفی بودن آن است به گونه ای که در نگاه اول به آشپزخانه این طور به نظر می رسد که هودی درون آشپزخانه وجود ندارد. این ویژگی کمک زیادی به شما برای راحتی در دیزاین آشپزخانه خواهد کرد.
مزایای استفاده از هود چیست؟
شکی نیست که اکثر مردم در طول روز، زمان زیادی را در آشپزخانه خود صرف پخت و پز و تهیه غذاهای خوش طعم می کنند. با وجود محدودیتهای طراحی در آپارتمانها، همه ما ترجیح میدهیم یک هود در آشپزخانه نصب کنیم، تا فضا را همیشه تمیز و بدون بو نگه دارد.
همانطور که گفته شد، هودهای اجاق گاز در انواع مختلفی در دسترس هستند و برای از بین بردن بوها، مواد محرک و روغن از هوا طراحی شده اند. فن مکنده در هود اجاق گاز به فیلتر کردن هوای آشپزخانه شما کمک می کند و آنها را از طریق لوله اگزوز به گردش در می آورد یا به بیرون می دمد.
اگر میپرسید نصب هود در آشپزخانه چه فوایدی می تواند داشته باشد، به جای درستی آمدهاید. مهمترین مزایای هود عبارتند از: کمک به حفظ سلامتی بهبود کیفیت هوا تهویه بهتر آشپزخانه بهبود در تمیزی آشپزخانه فراهم کردن نور اضافی کاهش سطح دود و بخار ارزش خانه را افزایش میدهد
کاردبر هود آشپزخانه چیست؟
ماندن و حبس شدن این بوهای تولید شده، می تواند جلوی اشتهای افراد آن فضا را بگیرد به طرزی که، آنقدر بوی غذا آن ها را احاطه کرده که دیگر علاقه ای به خوردن آن برای آن ها باقی نمی ماند.
از طرف دیگر آیا تا به حال به آشپزخانه رستوران هایی که اصول بهداشتی رار عایت نمی کنند سر زده اید؟ عمدتا دیوارهایی پر از لکه های چربی و کثیفی شما را احاطه می کنند. این لکه ها بر روی دستگاه ها، یخچال ها نیز نقش بسته اند که با دیدن آن ها شاید از خود پرسیده باشید که چرا به بهداشت و تمیزی این قسمت ها رسیدگی نمی شود؟
این لکه ها در واقع همان ذرات چربی و بوهای حاصل از پخت و سرخ کردن مواد غذایی هستند که به وسیله یک سیستم تهویه هوا و مکش، جا به جا نشده اند و در فضا باقی مانده اند. این چربی ها پس از مدتی بر روی سطوح نقش می بندند و با گذاش زمان، تمیز کردن و شستن آن ها بسیار سخت و تا حدی غیر ممکن خواهد شد. با به کارگیری از یک هود مناسب و با کیفیت بالا سبب می شود تا بتوانید بدون نگرانی پخت انواع غذاها با هر میزان بو، دود را تجربه کنید. و خیالتان از بابت مکش و باقی نماندن بوها راحت باشد.
