ظروف اوپال چیست؟
ظروف اپال یکی از ظروف زیبا و محبوبی هستند که برای سرو غذا از آنها استفاده میشود. اگر بخواهیم بگوییم که ظروف اپال چیست؟ باید گفت که این ظروف چیزی بین شیشه و چینی هستند؛ این ظروف از شیشه زیباتر و نشکنتر و از چینی سبکتر و نازکتر هستند. در واقع ظرف اوپال نوعی شیشه سفید نشکن به حساب میآید که روی آن لعاب محافظی وجود دارد که موجب افزایش مقاومت آن در برابر شکنندگی میشود. ظروف اوپال ساخت ایران با نام آیروپال و خارجی با نام آکروپال نیز شناخته میشوند. ظروف اوپال در ایران طرفداران بسیاری دارد. خرید این ظروف برای جهیزیه و هدیه دادن بسیار مناسب است.
تاریخچه تولید ظروف اوپال
تاریخچه تولید ظروف اوپال به قرن 16 در شهر ونیز برمیگردد. سپس بعدها در قرن 19، تولید انبوه آن توسط شرکت آرک در فرانسه صورت میگیرد. تولید و استفاده ظروف اوپال در ایران به دهه 70 برمیگردد. جنس شیشه ظروف اوپال از جنس سرامیک است که سبکی و ظرافت خاصی دارد. ظروف اوپال در ایران به نام آرکوپال معروف شدهاند. ظروف اوپال یا آرکوپال به دلیل دوام بالا و استقامت در برار حرارت بسیار محبوب هستند؛ وجود دوام و استقامت بالا نتیجه فرآیند تولید آن است. در واقع ظروف اوپال هنگام تولید، به آرامی گرم شده و سپس سریع سرد میشوند؛ این فرآیند به تولید ظروفی با پوشش مقاوم و زیبا میانجامد.
ساخت ظروف اوپال
مواد تشیل دهنده ظروف اوپال شامل موادی همچون سيليس، آهک، شيشه خورده و کربنات سديم (مواد اوليه توليد شيشه) به همراه فلورايد با فلسپات و کربولیت است. همه اين مواد در دمای بین 1500 تا 1600 درجه سانتیگراد ذوب شده و سپس با استفاده از سيستم گريز از مرکز، تبدیل به ظروف اوپال میشوند. به خاطر استفاده از همين سيستم گريز از مرکز به جای پرس است که ظروف اوپال بسيار سبکتر و نازکتر از ظروف چینی هستند. در واقع ظروف اوپال شيشه هستند، اما به دلیل وجود ماده سفيدکنندهای مانند فلورايد حالت چينی به خود میگیرند.
ویژگی ظروف اوپال چیست؟
دانستن ویژگی ظروف اپال در کنار اطلاع از ظروف اپال چیست، اهمیت زیادی دارد. این ظروف ویژگیهای بسیار بی نظیری دارد که باعث شده جای خود را در آشپزخانهها باز کند. داشتن قطعات جذاب، طراحی و رنگ و لعاب زیبا و خاص، سبکی و داشتن وزن کم، مقاومت بالا در شکستن و لب پر شدن و مقاوم در برابر ساییدگی و خراشیدگی از جمله ویژگیهای ظروف اپال هستند. همچنین میتوان به قابلیت قرارگیری در ماکروفر و امکان استفاده در ماشین ظرفشویی هم اشاره کرد.
“ظروف اوپال” مقاوم و با دوام هستند. ضد خش و ساییدگی میباشند.. “ظروف اوپال” نشکن هستند . این ظروف قابلیت قرارگیری در ماشین ظرفشویی را دارند. “ظروف اوپال” در برابر حرارت مقاوم بوده و قابلیت قرار گیری در ماکروفر را دارند. در صورت لزوم میتوان “ظروف اوپال” را در فریزر قرار داد. “ظروف اوپال”در رنگهای متنوع و شاد موجودند. رنگ های تزئینی که به ظروف زده میشوند حتی در اثر تماس مکرر با مواد شوینده کم رنگ نمیشوند و این باعث میشود که عمر مفید آنان نیز افزایش یابد. برای مصارف روزانه بسیار مناسب هستند. وزن ظروف سبک است و برای بچه ها بسیار مناسب میباشد.
طرح و نقش در ظروف اوپال
ظروف اوپال امروزه تنوع بسیاری داشته که در طرحها، نقشها و مدلهای مختلفی به تولید میرسند. شما میتوانید با توجه به تم آشپزخانه و سلیقه خود این ظروف را انتخاب کنید. این ظروف برای مهمانیهای غیر رسمی و استفاده در آشپزخانه به عنوان ظروف دم دستی بسیار مناسب هستند. سرو غذا، سالاد و میوه در ظروف اوپال بسیار زیبا و جذاب میشود. با استفاده از این ظروف میتوان به سفره و میز غذا جلوهای خاص بخشید.
قطعات ظروف اوپال
افراد هنگام خرید دوست دارند تا بدانند که قطعات ظروف اوپال چیست و این ظروف شامل چه مواردی است؛ اینکه آیا این ظروف نیاز آنها را برطرف میکند یا خیر. ظروف اوپال در قطعات مختلفی به تولید میرسند. یک دست ظروف اوپال مناسب، شامل مواردی همچون بشقاب غذاخوری و بشقاب خورشت خوری میشود. همچنین میتوان به بشقاب میوهخوری یا پیشدستی، پیاله یا کاسه کوچک، کاسه سوپخوری، دیس، کاسه سالاد خوری، فنجان و نعلبکی و نمکدان اشاره کرد.
تفاوت ظروف اوپال ایرانی یا آیروپال با خارجی یا آرکوپال در چیست؟
از نظر جنس و پروسه و فرایند تولید ظروف آرکوپال با ظروف آیروپال یا ایرانی چندان تفاوتی با هم ندارند و شاید تنها تفاوت در کارخانه های تولید کننده، قالب ظروف و طرح ها و رنگ های انتخابی باشد. رقابتیترین نکته در خرید ظروف اوپال، قیمت آن است. به دلیل اختلاف در ارز، حمل و نقل و گمرک قیمت ظروف آرکوپال بیشتر از ظروف آیروپال است و در هنگام خرید باید به این نکته توجه کرد.
مزایای ظروف غذاخوری اوپال (آیروپال)
ظروف غذاخوری رنگارنگ و تزئینی همیشه ما را مجذوب خود میکند زیرا آنها بیشتر به چشم ما میآیند. با این حال، اگر در رنگی که در لعاب تزئینی ظروف استفاده میشود سرب وجود داشته باشد، وقتی با غذا مخلوط شود خطرات مختلف سلامتی را به همراه دارد. از این رو لازم است در انتخاب ظروف غذاخوری دقت کرده و نکات زیر را در نظر داشته باشیم:
ظروف غذاخوری ساخته شده از لعاب غیر سمی (بدون سرب) را انتخاب کنید و استفاده از آن را برای مصرف روزانه بکار گیرید.
ظروف غذاخوری اوپال از شیشه ساخته میشوند و ماهیت آنها غیر متخلخل است، به این معنی که ذرات غذا را که باعث تجمع باکتریها میشوند، در خود نگه نمیدارند و این سبب میشود این ظروف 100٪ سالم و بهداشتی باشد.
این ظروف غذاخوری در برابر سایش مقاوم هستند و به راحتی خراشیده نمیشوند و این امتیاز نشانه کیفیت خوب و ایمن بودن محصول است. غذاهای اسیدی باعث فرسایش ذرات ظروف غذاخوری میشوند که وقتی با غذا مخلوط شود، آن را ناسالم میکند. ظروف غذاخوری که در فرایند تولید آنان چند بار پخت و حرارت دادن استفاده شده باشد، ظرف را در برابر حرارت و فرسایش بسیار مقاوم کرده از نظر سلامتی و بهداشت قابل اعتماد است. شوکهای حرارتی به ویژه قرار دادن در مایکروویو باعث فرسایش ذرات میشود. از این رو اگر ظروف غذاخوری شما در برابر شوکهای حرارتی مقاوم باشد، برای مصرف غذا ایمن میشود. مقاومت در برابر حرارت و شوکهای حرارتی از امتیاز ظروف اوپال و آیروپال میباشد.
فروش ظروف اوپال در تهران
صدرا بلورین آفرینش، تولید کننده ظروف اوپال، سینی جفتی و سرویس ۷ پارچه پذیرایی با بالاترین سطح کیفیت و قیمت مناسب به مدیریت آقای براتی در تهران.
