تقریبا دو سوم شیر خشک صنعتی تولید شده در ایران به کشورهای همسایه صادر می شود. کشور افغانستان یکی از وارد کنندگان شیرخشک بدون چربی ایران است که سالانه حجم قابل توجهی از صادرات شیرخشک بدون چربی از ایران به افغانستان اختصاص می یابد.
شیرخشک بدون چربی از پرفروشترین نوع شیرخشک می باشد که در افغانستان برای تولید ماست و پنیر استفاده می شود و همچنین از نوع شیرخشک حلالیت فوری جهت استفاده در نوشیدنی ها و تولید شیر خوراکی استقبال زیادی می شود.
انواع شیر خشک بدون چربی
شیرخشک بدون چربی با تفاوت درصد پروتئین آن ها از هم شناخته می شوند.
_شیرخشک پودری بدون چربی 32%
_شیرخشک پودری بدون چربی 34%
_شیرخشک بدون چربی 34% حلالیت فوری (granule)
_شیرخشک بدون چربی 32% حلالیت فوری (granule)