نکات مهم در انتخاب کابینت

بدون شک انتخاب متریال کابینت آشپزخانه، مهم‌ترین قسمت انتخاب کابینت است که باید با دقت کافی انجام شود. تخته سه لا، روکش‌های لمینت، کابینت ممبران و… متریال‌های مناسبی برای ساخت کابینت آشپزخانه هستند. این ترکیب‌ها نه تنها بادوام و ضد آب هستند، بلکه قیمت مقرون به صرفه‌ای دارند. علاوه بر این، انواع لمینت آشپزخانه در رنگ‌ها و روکش‌های مختلف موجود هستند و به شما این امکان را می‌دهند که رنگ و طرح کابینت آشپزخانه مورد علاقه خود را انتخاب کنید.

آشپزخانه‌های معمولی که در آن پخت و پز می‌شود، بدون شک به فضا و کابینت‌های زیادی نیاز دارند. اگر آشپزخانه بزرگی دارید، طراحی کابینت خاص و کاربردی به شما کمک می‌کند تا از فضا بهتر استفاده کنید. بدین منظور باید طراحی آشپزخانه را به دست معماران کاربلد و حرفه‌ای مانند مجموعه نیکاس بسپارید. در این شرایط بهتر است که کابینت‌های هوایی و زمینی زیاد و همچنین سوپر انبار مواد غذایی داشته باشید. بدین ترتیب از بهم ریختگی آشپزخانه جلوگیری کرده و نهایت استفاده را از فضای در دسترس می‌برید.
همچنین می‌توانید‌ ایده‌های طراحی کابینت آشپزخانه مختلفی را بررسی کنید. یک آشپزخانه مناسب برای پخت و پز باید از اصل اولیه مثلث کار (بردار، بشور، بپز) تبعیت کند. در واقع جای یخچال، سینک ظرفشویی و اجاق گاز باید به گونه‌ای تعبیه شود که هر کدام راس سه مثلث کار در آشپزخانه را تشکیل دهند.
بدین ترتیب دسترسی آسان به مواد غذایی و تهیه و آماده‌سازی آن‌ها به راحتی انجام می‌شود. اگر فکر می‌کنید که به فضای بیشتری برای نگهداری مواد غذایی در آشپزخانه نیاز دارید، طراحان کابینت نیکاس پیشنهاد می‌کنند که از کابینت‌های سوپر در دو ناحیه از فضای آشپزخانه استفاده کنید. به این ترتیب، هیچ چیز در پشت کابینت گم نمی‌شود. البته بهتر است که با قراردادن کشو‌های گوشه‌ای از گوشه‌های آشپزخانه خود نهایت استفاده را ببرید. استفاده از پنتری در آشپزخانه نیز پیشنهاد می‌شود.

در صورتیکه فضایی محدود و جمع و جور دارید، باید از طرح‌های مینیمال کابینت آشپزخانه استفاده کنید. چرا که کارایی حداکثری و شلوغی کمتری دارند. این نوع طراحی‌ها نه تنها از نظر زیبایی شناختی با پالت‌های رنگی روشن و طرح‌های ساده، بسیار زیبا و خوشایند هستند، بلکه عملکرد بالایی نیز دارند.

با توجه به تقاضای بازار، در حال حاضر رنگ‌های روشن مانند سفید و طوسی در میان رنگ‌های کابینت آشپزخانه رواج بیشتری دارند. در حالی که فضا‌های آشپزی کاملا سفید هرگز از مد نمی‌افتند، اما طراحان نیکاس، طرح و رنگ‌های خاصی را برای برای آشپزخانه پیشنهاد می‌کنند. رنگ‌های روشن، رنگ چوب با رگه‌های طبیعی یا نت‌های خاکستری ملایم در ترکیب با سفید، ترکیب رنگی خاصی است که هر فضایی را دلپذیر می‌کند.

البته رنگ آبی خیلی روشن همراه با رنگ‌های خنثی نیز زیبایی خاصی دارند. با این حال، اگر رنگ کابینت سفید برای شما مناسب نیست، می‌توانید از بین رنگ‌های تیره مانند طوسی تیره و یا قهوه‌ای تیره (ونگه) و یا رنگ چوب، یکی را انتخاب کنید.

کشو‌ها به عنوان قسمت‌های مهم و ضروری کابینت آشپزخانه محسوب می‌شوند. آن‌ها را می‌توان به راحتی شخصی‌سازی کرد. انواع کشو در آشپزخانه، فضا‌های غیرقابل دسترس را با تمهیدات کافی به طور کامل در دسترس کاربر قرار می‌دهند. بنابراین، با در نظر گرفتن کشو در طراحی، هر سانت از آشپزخانه مورد استفاده قرار می‌گیرد. کشو‌ها، فضایی مناسب برای قرار دادن کارد و چنگال و قاشق هستند که وجود آن‌ها در هر آشپزخانه‌ای ضروری است.

با استفاده از کابینت‌های گوشه‌ای، هیچ فضای مرده‌ای، بی‌استفاده باقی نمی‌ماند. هدر دادن هر فضایی در آشپزخانه، تنها از عهده افراد غیر حرفه‌ای برمی آید. از این رو، ‌ایده کابینت آشپزخانه گوشه‌ای، طرحی خاص و البته بسیار موفق است. بهینه‌سازی گوشه‌ها‌ی بی‌استفاده در کابینت، اجرایی حرفه‌ای از سوی کارشناسان و مهندسان با تجربه هستند. آن‌ها برای نگهداری دستمال‌های تنظیف و لوازم ضروری‌ ایده‌آل هستند.

جزیره و یا کابینت‌های متحرک دارای یک پانل مرکزی تخت و لبه‌های مربع هستند. آن‌ها جزئیات کمی دارند که همین ویژگی باعث نگهداری آسان آن‌ها می‌شود. به راحتی تکان می‌خورند و در صورت نیاز فضای آشپزخانه را کوچک و یا بزرگتر می‌کنند و البته کاربری مناسبی به عنوان میز نهارخوری آشپزخانه دارند.

با ساخت کابینت آشپزخانه بدون دستگیره، نمایی زیبا و خاص به آشپزخانه می‌دهید. البته به غیر از ظاهر بی‌عیب و نقص، آشپزخانه‌های بدون دستگیره برای کودکان و سالمندان نیز مناسب هستند. از آنجایی که دستگیره‌های برجسته در آشپزخانه وجود ندارد، خطای چشم و توهم فضای بزرگتر ایجاد می‌کنند.

شاید استفاده از آرام بند هنگام ساخت درب کابینت، امری پیش پا افتاده و معمول به نظر برسد، اما بسیاری از سازندگان از این نوع یراق آلات استفاده نمی‌کنند. در صورتیکه وجود آرام بند، فضای آشپزخانه را به محیطی امن و بی‌سرو صدا تبدیل می‌کند.

با طرح‌های کابینت کشویی در آشپزخانه، کاربری فضا را افزایش دهید. در طراحی‌های مدرن، استفاده از کابینت‌های کشویی، یکی از ضروریات است. مثلا قابلمه، وسایل سنگین آشپزخانه، لوازم برقی و… با قرار گرفتن در کابینت‌های کشویی، راحت‌تر جابه جا می‌شوند و امکان جابه جایی آن‌ها بدون سر و صدا بیشتر است. کابینت‌های کشویی مزایای زیادی دارند، از ظاهری بدون درز گرفته تا عمر طولانی. بنابراین، اگر می‌خواهید یک آشپزخانه کارآمد داشته باشید، استفاده از کابینت‌های کشویی را فراموش نکنید.

اگر فضای خالی دارید، بهتر است که یک دیوار کامل را به‌ ایده طراحی کابینت عمودی آشپزخانه اختصاص دهید. در صورتیکه جز کسانی هستید که دوست دارید فضای زیادی برای نگهداری ملزومات آشپزخانه داشته باشید، این‌ ایده برای شماست. از فضای عمودی موجود برای ذخیره سازی چند منظوره و قرار دادن کابینت‌های عمودی استفاده کنید. شما می‌توانید طراحی کابینت عمودی خود را شخصی‌سازی کرده و فضای کافی برای نگهداری وسایل خود ایجاد کنید.

اگر معمولا به صورت عمده‌ای خرید می‌کنید و دوست دارید که از تمامی مواد غذایی به اندازه کافی در آشپزخانه خود داشته باشید، حتما کابینت سوپری را در فضای آشپزخانه بگنجانید. در این صورت مواد غذایی زیادی را در کابینت سوپری بلند نگهداری می‌کنید.

در صورتیکه می‌خواهید فضای ذخیره‌سازی بیشتری به آشپزخانه اضافه کنید، قرار دادن کابینت‌های بلند راه حل ابتکاری دیگری است. این نوع کابینت‌ها فضای ذخیره‌سازی زیادی فراهم می‌کنند. با این حال، برای دسترسی آسان، حتما کابینت دیواری بلند را متناسب با قد خود انتخاب کنید.