کمپرسور در تولید یخچال صنعتی یک قسمت اساسی میباشد که مسئول فرآیند سرمایش و تولید برودت در داخل یخچال است. این کمپرسور دارای دو بخش اساسی الکتریکی و مکانیکی است که درون پوسته فلزی یخچال صنعتی قرار دارند.
قسمت الکتریکی
قسمت الکتریکی کمپرسور در اکثر یخچالهای صنعتی از یک الکتروموتور نوع آسنکرون تشکیل شده است. وظیفه اصلی این قسمت ایجاد حرکت و چرخش کمپرسور است. الکتروموتور آسنکرون یک نوع موتور الکتریکی میباشد که توانایی چرخش و ایجاد حرکت را دارد.
قسمت مکانیکی
قسمت مکانیکی کمپرسور، قسمتی از دستگاه است که توانایی فشردن و گرم کردن مبرد یخچال را دارد. این بخش به وسیله حرکت الکتروموتور الکتریکی مورد نیاز برای انتقال برودت به داخل یخچال را ایجاد میکند.
در سالهای اخیر، تکنولوژی کمپرسورها تغییر کرده و نسلهای جدیدی از آنها با نامهای اینورتری و موتور خطی به وجود آمدهاند. این تغییرات به بهبود کارایی و کاهش مصرف انرژی در تولید یخچال صنعتی و فریزرها کمک کردهاند. این نوع کمپرسورها توانایی تنظیم سرعت خود را دارند و به مصرف انرژی نیاز کمتری دارند.