تولید دستگاه خشک کن در ماشین سازی اردبیل
در جواب به این سوال که دستگاه خشک کن چیست باید به این موضوع اشاره کنیم که از دیرباز با استفاده از نور آفتاب و سایر روش های سنتی مردم جهان اقدام به خشک کردن محصولات مختلف از جمله انگور، انجیر و آلو می کردند و برای افزایش ماندگاری آنها با کاستن از رطوبت محصول برای فصول خارج از تایم تولید نگهداری می کردند.امروز هم این پروسه در داخل دستگاه های صنعتی و حرفه ای انجام می شود تا مراحل خشک کردن با سرعت بسیار بالا تر و با حفظ موارد بهداشتی و غذایی انجام شود.
🔰دستگاه خشک کن حرارتی🔰
پایه انواع دستگاه های خشک کن و پرطرفدارترین مدل آن، خشک کن حرارتی است. با توجه به عملکرد ساده تر و هزینه های پایین تر بهترین گزینه برای استفاده های عمومی و تخصصی معمول است.این دستگاه با تولید حرارت، دمای محصول را افزایش داده و باعث خروج مولکول های آب از بافت محصول می شود و سپس با خارج شدن رطوبت تولید شده توسط دستگاه باعث خشک شدن محصول می شود.
🔰دستگاه های خشک کن کابینی🔰
یکی از متداول ترین دستگاه های خشک کن حرارتی برای تولید انواع محصولات دستگاه خشک کن کابینتی است که در ابعاد و اندازه های مختلف مناسب ظرفیت های متفاوت طراحی و ساخته می شود. این دستگاه ها به دو صورت نیمه صنعتی و صنعتی طراحی و ساخته شده و برای کارگاههای کوچک و بزرگ و در کارخانه های مختلف برای تولید محصولات از جمله انواع میوه جات و سبزیجات خشک و سایر محصولات به کار گرفته شود.
دستگاه های خشک کن کابینتی دارای تعداد سیم های مختلف هستند که محصول باید در درون این سینی ها چیده شده و داخل دستگاه قرار داده شود پس از مدتی محصول خشک میشود و باید توسط اپراتور و نیروی انسانی از دستگاه خارج شده و از روی سینی ها جمع آوری شود.کیفیت نسبتا مناسب محصولات تولید شده در این دستگاه ها و همینطور جابجا نشدن محصولات حین خشک شدن، این دستگاه را مناسب تولید محصولاتی مانند میوه جات خشک کرده و همین امر به توسعه روز افزون این دستگاه ها کمک کرده است.
🔰خشک کن های دوار🔰
اگر میخواهید انواع محصولات گران آلی و یا پودر ها را خشک کنید بهترین گزینه برای این کار استفاده از دستگاه های خشک کن های دوار یا روتاری درایر است. خشک کن دوار یا همان روتاری درایر به یک محفظه لوله ای شکل الحاق می شود که محصول از یک طرف وارد آن شده و از طرف دیگر از آن خارج می شود. طی مراحل ورود و خروج محصول از عوارض مشخص و حساب شده ای گذر کرده و در معرض هوای داغ قرار می گیرد.چرخش محفظه لوله ای شکل که باعث می شود محصول به صورت مداوم زیرو شده و همه جای آن یکدست و یکنواخت خشک شود که این کار توانایی خشک کردن دستگاه را بالا برده و ظرفیت تولیدی آن را افزایش می دهد.
🔰دستگاه خشک کن خورشیدی🔰
یکی از قدیمی ترین مدل های دستگاه خشک کن محصولات مختلف دستگاه خشک کن خورشیدی و یا آفتابی است که با استفاده از نور خورشید، گرمای مورد نیاز برای خشک کردن محصول را فراهم کرده و طی روز محصول را خشک می نماید.
دستگاه های خورشیدی و آفتابی در ابعاد و اندازه های مختلف و به شکل های مختلف طراحی و ساخته می شوند تا باغداران و افرادی که دسترسی به منابع تولید انرژی دیگر ندارند با کمترین هزینه ممکن محصولات خود را خشک کرده و ماندگاری آنها را افزایش دهند. این موارد سبب می شود محصول خود را با قیمتی بسیار بالاتر و پرسود تر به فروش رسانند.
تجهیز کردن دستگاه های خشک کن آفتابی به ترموستات های اتوماتیک و همینطور سنسورهای رطوبت می تواند کنترل بالایی در حرارت و رطوبت منفذ داشته و کیفیت محصول تولیدی را به شدت افزایش دهد. چرا که کنترل داشتن روی حرارت و رطوبت موجود در محفظه خشک کن مانع تیره شدن و یا کپک زدن محصول در محفظه می شود.