◼️ کنسانتره
کنسانترهها نوعی خوراک دام باکیفیت هستند که حاوی مواد مغذی مانند پروتئین، ویتامینها و سایر مواد معدنی کمیاب هستند؛ ولی مقدار فیبر کمی دارند. این نوع خوراک، یک غذای آسان هضم است که به افزایش رشد و بهبود سلامت در دام، کمک میکند.
برخی از رایجترین انواع خوراک کنسانتره عبارتند از:
☑️ غلات
دانه غلات مانند سبوس گندم، جو دوسر و ذرت، مکملهای غذایی عالی برای رژیم غذایی دامهای مختلف هستند. این غلات به صورت کامل یا آسیاب شده، به صورت جداگانه یا مخلوط با وعدههای غذایی مختلف به دامها داده میشود. اگر مکملهای پروتئینی یا سایر مواد غذایی به این خوراک اضافه شوند، کیفیت خوراک را افزایش میدهند.
استفاده از غلات یک مکمل غذایی غنی از کربوهیدرات و پروتئین است که انرژی فراوانی را برای دامها و به طور کلی، نشخوارکنندگان فراهم میکند.
☑️ وعدههای غذایی با پروتئین بالا
دانههای گیاهی که عمدتا به عنوان منبع روغن برای مصارف غذایی انسان و مصارف صنعتی تولید میشوند عبارتند از سویا، بادام زمینی، بذر کتان (بزرک)، کلزا، دانه پنبه، نارگیل، روغن نخل و تخمه آفتابگردان. پس از پردازش این دانهها، بقایای آنها که ممکن است حاوی 5 تا کمتر از 1 درصد چربی و 20 تا 50 درصد پروتئین باشند، به عنوان خوراک دام به بازار عرضه میشوند. دانههای پنبه و بادام زمینی دارای پوسته هستند که معمولا قبل از پردازش، جدا میشوند. اگر پوسته دست نخورده باقی بماند، محصول جانبی حاصل، مقدار فیبر بالاتر و پروتئین کمتری دارد.
☑️ محصولات فرعی چغندر قند و نیشکر
چغندر قند و ملاس، منابع عالی کربوهیدرات هستند که برای گاو و گوسفند گوشتی، خوراک محبوبی به شمار میروند. این نوع خوراکها، قیمت بالایی ندارند و محصولات جانبی باکیفیتی هستند که از صنعت قند به عنوان خوراک دام تولید میشوند.
☑️ سایر خوراکهای فرعی
بیشتر خوراک دام از موادی تهیه میشود که انسان نمیتواند مصرف کند؛ از جمله سبوس برنج و دانههای گندم و همچنین، باقی ماندههای حاصل از آسیاب برنج و گندم برای محصولات غذایی. این مواد برای ایجاد خوراک دام با سایر مواد ترکیب میشوند و یک خوراک باکیفیت را تشکیل میدهند. به عنوان مثال، ذرت به عنوان منبع انرژی در اکثر خوراک دامهای صنعتی استفاده میشود؛ در حالی که کنجاله سویا و پنبه دانه به عنوان منابع پروتئینی استفاده میشوند.
◼️ علوفه
علوفه، نوعی خوراک دام به حساب میآید که داراي فيبر غني شده است. این خوراک، حاوی محصولات علوفهای، ساقهها و سایر بخشهای گیاهی است که ارزشهای غذایی مختلفی برای دامها دارند. برای خوراک دام، علوفه مختلفی در دسترس هستند که برخی از آنها شامل علفهای مرتعی، یونجه، سیلو و محصولات ریشهای می باشد.
◼️ خوراک مخلوط
یکی از رایجترین خوراک مورد استفاده در دامداری، خوراک مخلوط است. این خوراک دام، ترکیبی از مواد افزودنی مختلف و مواد خام هستند که به طور خاص برای حیوان مورد نظر، فرموله میشوند. آنها اغلب به صورت گلوله یا خرد شده تولید میشوند. خوراک مخلوط، نوعی مواد غذایی برای دامها هستند که میتوان از آنها برای برآورده کردن نیازهای تغذیهای کامل حیوانات هدف یا بهعنوان مکملی برای سایر مواد اصلی رژیم غذایی حیوانات استفاده کرد. مواد اصلی مورد استفاده در خوراک مخلوط تجاری، دانههای خوراکي هستند که شامل ذرت، سویا، سورگوم، جو دوسر و جو ميشوند. بررسيها نشان ميدهند که سالانه بیش از 600 میلیون تن از انواع مختلف خوراک مخلوط در مقیاس جهانی تولید میشود. خوراک مخلوط ممکن است شامل پیشمیکسهایی باشد که ممکن است بهطور جداگانه فروخته شوند. پيشمیکسها از ریزموادهایی مانند ویتامینها، مواد معدنی، نگهدارندههای شیمیایی، آنتی بیوتیکها، محصولات تخمیری و سایر مواد ضروری تشکیل شدهاند.
