چرا انتخاب بهترین نوع کود و استفاده از آن در کشاورزی اهمیت بالایی دارد؟
یاهان برای رشد بهتر، حفظ سلامتی، جلوگیری از بیماری و… به مواد مغذی نیاز دارند. این مواد مغذی به طرق مختلفی نظیر ریشه، برگ، ساقه و… از طریق گیاه جذب میشود. کودها، چه ارگانیک و چه غیر ارگانیک (شیمیایی)، مواد مغذی اصلی و مورد نیاز گیاهان را تامین میکنند. به زبان سادهتر میتوانیم بگوییم که در مرحله اول، کودها مواد مغذی مورد نیاز را برای خاک فراهم میکنند و در نهایت خاک به کمک کود، گیاهان را تغذیه کرده و به رشد آنها کمک میکند. تا زمانی که مواد مغذی گیاهان تامین نشود، با هر دوره برداشت محصول، بهره وری خاک و ظرفیت رشد آن کاهش مییابد. زیرا مواد مغذی موجود توسط گیاه جذب شده و اگر مجددا محصولی کاشته شود دچار کمبود مواد مغذی میشود. به این ترتیب پس از مدتی کیفیت محصولات نیز کاهش مییابد و خاک حاصلخیزی خود را از دست میدهد.
انواع کودها و کاربرد آن ها
کودها انواع مختلف و دسته بندیهای متفاوتی دارند. اما به طور کلی بهترین کودها به دو دسته تقسیم میشوند: کودهای ارگانیک (کودهای طبیعی) و کودهای غیر ارگانیک (کودهای شیمیایی یا مصنوعی). قبل از اینکه به شرح انواع کودهای غیر ارگانیک بپردازیم، بهتر است تفاوت میان کودهای ارگانیک و کودهای غیر ارگانیک را بررسی کنیم. برخی از این تفاوتها عبارت است از:
▪️ کودهای ارگانیک کودهایی طبیعی هستند که از باقیمانده گیاهان، فضولات حیوانات و سایر مواد طبیعی دیگر تشکیل میشوند. در حالی کودهای شیمیایی، مصنوعی هستند و به مواد معدنی و مواد شیمیایی مصنوعی وابسته هستند. ▪️ کودهای ارگانیک از کود گاوی، کمپوست زیستی و… تولید شده است. در حالی که کود شیمیایی از استخراج خاک و ریز مغذی ها تولید میشود. ▪️ کودهای ارگانیک از میکروارگانیسمها برای آزادسازی مواد مغذی استفاده میکنند و خطر سمیت شیمیایی کمتری دارند. در صورتیکه کودهای معدنی در مقادیر بیش از حد، خطر سمیت شیمیایی بالایی دارند.
بهترین کودها باید چه ویژگیهایی داشته باشند؟
استفاده از کودها در کشاورزی مزایای بیشماری دارد و این روزها کودها یکی از نیازهای اصلی صنعت کشاورزی بشمار میروند. اما بهترین کود کشاورزی چه ویژگی باید داشته باشد؟ برخی از مشخصات یک کود خوب عبارت است از:
▪️ یک کود مناسب باید به راحتی پخش شود و دردرسرساز نباشد (پیروی از الگوهای توزیع یکنواخت) ▪️ با شرایط محیطی مختلف سازگار باشد. ▪️ در صورت تماس با خاک یا آب به سرعت حل شود. ▪️ عاری از آلایندهها و مواد افزودنی مضر باشد. ▪️ کود باید غیر سمی باشد تا به گیاه و خاک آسیب نرساند. ▪️ محلول در آب باشد.