آشپزخانه پر رفت و آمد ترین نقطه خانه شماست؛ جایی که تمام افراد خانه در آن جمع می شوند؛ محلی برای ساعتها معاشرت با دوستان؛ و مهمتر از همه جایی که در آن غذا درست می کنید. به دلیل این کاربرد های زیاد، سازماندهی آشپزخانه، نقش مهمی در مرتب سازی خانه دارد.
ناکارآمدها را دور بریزیم
با مرتب کردن و نظم بخشیدن به کابیت ها و کشوها میتوانید بسیاری از ابزار های ناکارآمد را یافته و آنها را دور بریزید تا فضای بیشتری در اختیار داشته باشید. همچنین استفاده از تقسیم کننده های کشو میتواند ایده خوبی باشد. با این کار ممکن است وسایلی را که مدت ها در آشپزخانه گم شده نیز پیدا شود.
گروه بندی مناسب
ساده ترین راه برای مرتب سازی آشپزخانه گروه بندی کردن وسایلی است که از آنها استفاده می کنید. سعی کنید لوازمی را که بیشتر استفاده می شوند، مانند سرویس چاقو و ابزارها، ادویه و تخته برش در دسترس قرار داده شوند تا در هنگام آشپزی وقت کمتری تلف شود. مواد خوراکی و اجزا و ادویه آشپزی را باید در قفسه ای چید که از حرارت اجاق دور باشد. شیشه های ادویه را اگر در قفسه روباز چیده شوند برداشتن و گذاشتن آن ها آسان تر خواهد بود و اگر در انتخاب شیشه ها سلیقه به کار رفته باشد، منظره شیشه های ادویه جزو تزیینات آشپزخانه خواهد بود. ظروف و وسایلی شکیل تر را در ویترین یا کابینت های قابل دید قرار دهید تا به زیبا تر شدن آشپزخانه کمک کند.