بلندر ها و مخلوط کن ها

مخلوط کن های تجاری به گونه ای طراحی و ساخته می شوند که برای استفاده مداوم مناسب باشند. این دستگاه در کافی شاپ ها، رستوران ها و بارها از پر کاربرد ترین تجهیزات هستند. با قابلیت تغییر ویسکوزیته، مخلوط کن باعث می شود تا اسموتی ها، میلک شیک ها، آب میوه های یخ زده و نوشیدنی های خامه ای را در چند لحظه ترکیب و تهیه کنید. مخلوط کن ها در انواع مختلفی موجود هستند که ممکن است بخواهید بسته به نحوه استفاده خود از میان آن ها انتخاب کنید.

اسلایسر ها (خرد کن)

به طور قطعم می توان گفت اسلایسر ها از پر کاربرد ترین تجهیزات در کلیه مراکز تهیه غذا از رستوران ها گرفته تا کارخانجات، می باشند. تقاضای بالا برای تهیه غذا در رستوران ها، کافه ها، غذای آماده و ساندویچ فروشی ها می تواند دور از انتظار باشد. اسلایسرها روشی ساده، ایمن و بهداشتی را برای تهیه سریع غذا با حجم بالا و بدون سر و صدا ارائه می دهند.

سالاماندر

یک وسیله همه کاره از تجهیزات آشپزخانه که برای کباب کردن، بریان کردن، سرخ کردن، کاراملی کردن، گریل کردن و تست کردن استفاده می شود. سالاماندر ها در مصرف انرژی کارآمد هستند، بازده عالی دارند و تمیز کردن و نگهداری آن ها آسان است. اگرچه این دستگاه را در هر آشپزخانه ای پیدا نمی کنید، اما با این وجود یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات است.

در مورد کاربردی ترین تجهیزات رستوران ها و آشپزخانه های صنعتی نظر بدهید یا سوالتان را بپرسید.