🔷🔸🔷 ویژگی ظروف سرامیکی 🔷🔸🔷
خصوصیات ظروف سرامیکی به شرح زیر مییاشد:
🔸 ظروف سرامیکی ذاتا نچسب هستند.
🔸 ظروف سرامیکی قادر به تحمل دمای بیش از ۲۰۰۰ درجه ی فارنهایت می باشند در حالی که سایر ظروف من جمله ظروف فلزی در چنین دمایی ذوب می شوند.
🔸 ظروف سرامیکی علاوه بر شعله مستقیم قابل استفاده در انواع فر و مایکروویو نیز می باشند.
🔸 سطح سرامیکی این گونه ظروف به طور مساوی حرارت را پخش می کند و در نتیجه غذایی لذیذتر از همیشه تهیه خواهد شد.
🔸ظروف سرامیکی عاری از مواد سمی موجود در سایر روکش های نچسب همچون PFOA و PTFE بوده و عناصر فلزات سنگین موجود در ظروف فلزی در آن ها وجود ندارد. لازم به ذکر است که ظروف آهنی دارای آهن مورد نیاز بدن انسان می باشند اما ظروف از جنس چدن و مس از این خاصیت برخوردار نمی باشند و موادی که از آن ها ترشح می شود که رنگ و مزه غذا را تغییر می دهند.
🔸 ظروف سرامیکی ذاتا دارای دوام و ماندگاری بالایی هستند.
🔸 ظروف سرامیکی عاری از فلز سنگین و خطرناک کادمیم می باشند.
🔸 تمیز کردن ظروف سرامیکی بسیار آسان و با هر شوینده ای میسر می باشد. حتی برخی از این ظروف را می توان توسط سیم ظرفشویی شست، اما قبل از آن فراموش نکنید که باید دستور العمل تولید کننده را مطالعه نمایید.
🔸 دسته های ظروف سرامیکی معمولا از جنس سرامیک بوده و جزیی از بدنه آن می باشند. بنابراین هیچ نگرانی در مورد هرز شدن و جدا شدن دستگیره ها به مرور زمان وجود نخواهد داشت. علاوه بر آن این عامل باعث می شود که استفاده از ظروف سرامیکی بر خلاف سایر ظروف با دسته های پلاستیکی در فر و مایکروویو بلامانع باشد.
🔸 ظروف سرامیکی دارای لعابی هستند که از آن ها در مقابل خراش ها و ضربه ها محافظت کرده و آن ها را به ظروفی سرسخت تبدیل نموده است.
🔸 قیمت ظروف سرامیکی باعث می شود این گونه ظروف برای تمامی اقشار با هر بودجه و هزینه ای در دسترس باشند.
🔷🔸🔷 مزایای ظروف سرامیکی 🔷🔸🔷
🔸با استفاده از این ظروف می توانید در هنگام پخت و پز از روغن کمتری استفاده کنید چرا که غذا به راحتی به ظروف سرامیکی نمی چسبد.
🔸به دلیل مقاومت بالا، سازگاری بالایی با انواع قاشق های فلزی دارند.
🔸می توانند گرما را حتی پس از خاموش شدن منبع حرارت نیز حفظ کنند.
🔸در طرح ها و رنگ های مختلفی در بازار وجود دارند و جزء ظروف زیبا و متنوع محسوب می شوند.
🔸به دلیل اینکه دارای یک لایه سرامیک می باشند و چون سرامیک یک ماده طبیعی نیز می باشد بنابراین طعم غذا را تغییر نمی دهند. همچنین لایه سرامیکی، گرما را به صورت یکنواخت عبور می دهد.
🔸به دلیل قدرت بالای نچسبی، تمیز کردن آن ها به آسانی می باشد.
🔸در برابر غذا های اسیدی واکنش نشان نمی دهند.
🔸با خیال راحت می توانید ظروف سرامیکی را داخل ماشین های ظرف شویی قرار دهید.
