غذا با شیره خرما
شیره خرما یک ماده طبیعی و مفید است که می‌تواند در تهیه بسیاری از دسرها و شیرینی‌ها به‌عنوان یک ماده شیرین‌کننده طبیعی به کار رود. شیره ها را به طور معمول با جوشاندن محصول به دست می آورند و شیره خرما هم به این طریق تهیه می شود. البته روش های سنتی که در دیگ های آهنی بزرگ انجام می گیرد بسیار مناسب تر است و موجب حفظ شدن خواص خرما می شود. از خواص بی‌نظیر شیره خرما که بگذریم! چه دسرها و عصرونه‌های خوشمزه‌ای را می‌توان با این مادۀ مغذی تهیه کرد. علاوه بر دریافت انرژی لازم، خیالتان بابت سلامت آن نیز راحت است. و خبری از مضرات شیرین کننده‌هایی مثل شکر نیست. اگر مشتاقید بدانید چه وعده های غذایی با این مادۀ غذایی ارزشمند می‌توان تهیه کرد در ادامه که به معرفی چند نوع دسر و شیرینی با شیره خرما اشاره شده است با آبنوس کمپانی همراه شوید:
کاربرد شیره خرما در انواع غذاها
1. شیرینی خرمایی
برای تهیه شیرینی خرمایی، ابتدا باید خرماها را خرد کرده و با شیره خرما، کره، آرد، پودر کندو و کره آبدار ترکیب کرده و به صورت کوکی فرم داده و درون فر قرار دهید تا بپزد. پس از پخت شیرینی‌ها، می‌توانید آن‌ها را با شیره خرما تزئین کنید.
2. دسر خرمایی
برای تهیه دسر خرمایی، ابتدا باید خرماها را خرد کرده و با شیر، شیره خرما، وانیل، پودر زردچوبه و گردو ترکیب کرده و درون قوری بریزید و روی حرارت قرار دهید تا دمیده شود. سپس دسر را درون ظرف‌ها بریزید و با گردو و شیره خرما تزئین کنید.
3. کیک شیرینی خرمایی
برای تهیه کیک شیرینی خرمایی، ابتدا باید تخم‌مرغ، شیره خرما، روغن، آرد، پودر کاکائو و بیکینگ‌پودر را ترکیب کرده و درون قالب کیک بریزید و درون فر قرار دهید تا بپزد. پس از پخت کیک، می‌توانید آن را با شیره خرما و گردو تزئین کنید.
4. بستنی شیره خرمایی
برای تهیه بستنی شیره خرمایی، ابتدا باید شیره خرما، شیر، تخم مرغ و برنجه خرد شده را ترکیب کرده و درون قالب بستنی بریزید و درون فریزر قرار دهید تا بستنی منجمد شود. پس از منجمد شدن بستنی، می‌توانید آن را با شیره خرما و تخم یا گردو تزئین کنید.
5. ترکیب شیره خرما با ارده یا خامه
ترکیب شیره خرما با ارده یا خامه می‌تواند برای صبحانه به همراه نان یک خوراکی خوشمزه و مقوی باشد. این ترکیب به افزایش انرژی در وعده صبح کمک زیادی می‌کند.
6. ترکیب شیره خرما با شیر
شما می‌توانید شیر را گرم کرده و برای شیرین کردن آن از شیره خرما استفاده کنید. این ترکیب یک میان‌وعده عالی است و برای کم‌خونی نیز مفید است. همچنین می‌توانید این شیره را با آب ترکیب کرده و شربت خوشمزه‌ای تهیه کنید.
7. حلوا
یا ترکیب آرد، روغن و این شیره می‌توانید یک دسر معروف یعنی حلوا درست کنید.
8. شیربرنج و شیره خرما
خوردن شیر برنج به همراه شیره خرما بسیار لذت بخش است. شما می‌توانید از این شیره به جای شکر استفاده کنید.
فروش عمده و صادرات شیره انگور و شیره خرما آبنوس کمپانی در اصفهان
آقای اسماعیلی
09132144712