ماهی های سی بس

این ماهی جزو گرانترین و پرطرفدارترین ماهی در کشورهای آسیایی به ویژه چین، مالزی، تایوان، تایلند و استرالیا به شمار می رود که به صورت پرورشی و یا آزاد در دریا زیست می کند. گوشت ماهی سی بس به رنگ سفید است؛ ویتامین های گروه B، ویتامین A، ویتامین D، کلسیم، فسفر، روی، پتاسیم، ید و آهن به وفور در گوشت ماهی سیباس وجود دارد. مصرف این ماهی به دلیل وجود املاح و ویتامین های ضروری بدن برای مادران باردار، کودکان و افراد مسن توصیه می گردد.