طراحی و اجرای کابینت
طرح کلی آشپزخانههای امروزی، با مدلهای قدیمی آشپزخانه به کلی تفاوت پیدا کرده است. در خانههای جدید امروزی، آشپزخانه از مهمترین بخشهای یک خانه به حساب میآيد و طراحی و دیزاین آن، نقش بسیاری در زیبایی چیدمان منزل دارد.
از اهمیت آشپزخانه و طراحی کابینت ها، همین نکته بس که سبک چیدمان وسایل منزل، باید با سبک و مدل آشپزخانه هماهنگ و متناسب باشد. به همین دلیل تمام مراحل طراحی، ساخت و اجرای کابینت باید بسیار حرفهای و توسط افرا متخصص صورت گیرد.
استفاده از اطلاعات و دانش طراحان و متخصصان داخلی ساختمان، به شما کمک میکند تا بهترین مدل کابینت آشپزخانه را در فضای موجود پیاده کنید.
۷ نکته مهم در طراحی و اجرای کابینت آشپزخانه
۱. انتخاب سبک کابینت آشپزخانه
قبل از هر چیز، باید انتخاب کنید سبک و مدل کابینت آشپزخانه چه باشد. بسیاری افراد به مدلهای ساده کابینت علاقمند هستند. برخی دیگر تمایل دارند، کابینتهای فاخر و لوکس داشته باشند. البته به جز سلیقه شخصی، مواردی چون سایز آشپزخانه و سبک دکوراسیون منزل نیز، در انتخاب سبک و مدل کابینت آشپزخانه موثر هستند.
به طور کلی، دو سبک رایج کابینت آشپزخانه، کابینت مدرن و کابینت کلاسیک است. کابینتهایی مانند کابینت امدیاف و کابینت هایگلاس، رایجترین مدلهای کابینت مدرن هستند که از نظر قیمتی نیز بسیار مقرونبهصرفه هستند. البته کابینت مدرن را میتوان با متریال دیگری مانند ممبران و چوب طبیعی نیز طراحی کرد.
کاببنت مدرن
مشخصهی بارز کابینتهای مدرن، سادگی است. این سبک کابینت معمولا در رنگهای خنثی و روشن دیده میشود. از نظر ظاهری، کابینت مدرن بلند و کشیده میباشد تا فضای بیشتری برای جایگیری ظروف و لوازم آشپزخانه داشته باشد. کابینتهای مدرن، به دلیل ظاهر سادهای که دارند، هم در آشپزخانههای کوچک و هم آشپزخانههای بزرگ کاربرد دارند.
کابینت کلاسیک
کابینت کلاسیک، همان طوری که از نامش پیداست، دارای طرحهای کلاسیک و سنتی است. از مشهورترین مدلهای کابینت کلاسیک، میتوان به کابینت تمام چوب کلاسیک و کابینت ممبران اشاره کرد. به دلیل ظاهر پر زرقوبرق کابینتهای کلاسیک، این کابینتها فقط در آشپزخانههای بزرگ و جادار قابلیت اجرا دارند و بهتر است در فضاهای کوچک پیاده نشوند. برای هماهنگی کابینت کلاسیک با اجزای منزل، لازم است از چیدمان فاخر و کلاسیک در خانه استفاده شود.
کابینت نئوکلاسیک
مدل جدیدتر کابینت آشپزخانه، که این روزها بسیار پر طرفدار میباشد، کابینت سبک نئوکلاسیک است. کابینت نئوکلاسیک، سبکی تلفیقی است. این کابینت سادگی کابینتهای مدرن را دارد و از سبک کلاسیک نیز الهام گرفته است. در کابینت نئوکلاسیک، دست ما باز است تا از مدلهای مختلف و متنوعتری در چیدمان منزل استفاده کنیم. کابینت ممبران، کابینت رنگ پولیشی و کابینت تمام چوب، مدلهای رایج کابینت نئوکلاسیک هستند.
۲. جنس و متریال کابینت
از مهمترین دغدغههای مشتریان و کابینتسازان، جنس و متریال به کار رفته در کابینت آشپزخانه است. انتخاب جنس کابینت، متاثر از قیمت کابینتها است. اختلاف قیمت در مدلهای کابینت آشپزخانه بسیار زیاد و چشمگیر است. بسیاری از متریال، از جمله چوب طبیعی، قیمت بالاتری نسبت به کابینتهای سادهتر، مانند کابینت امدیاف، دارند.
پس از انتخاب کردن سبک کابینت آشپزخانه، انتخاب جنس و متریال آن، کار چندان دشواری نیست. بر اساس سبک انتخابی و بودجهای که تمایل دارید برای کابینت آشپزخانه صرف کنید، میتوانید متریال دلخواه کابینت را برای آشپزخانهتان سفارش دهید.
۳. طراحی اصولی و مهندسی کابینت
طراحی و اجرای کابینت آشپزخانه، فقط در انتخاب سبک و متریال کابینت خلاصه نمیشود. طراحی اصولی و مهندسیشده کابینتها، نقش مهمی در زیبایی و بهینه بودن فضای آشپزخانه دارند. با توجه به آن که امروزه آشپزخانهها عمدتا کوچک و مینیمال هستند، کابینتهای کاربردی و جادار، نقش بسیاری در ایجاد نظم و سازماندهی آشپزخانه دارند.
سایز و اندازه استاندارد کابینتها، ارتفاع و بلندی و همچنین استفاده از اکسسوریهای کاربردی باعث میشوند، حتی در کوچکترین و کمجاترین آشپزخانهها، فضایی مناسب و استاندارد برای چیدمان وسایل وجود داشته باشند.
۴. رعایت اصول طراحی استاندارد در مثلث آشپزخانه
مثلث آشپزخانه، که از آن به عنوان مثلث کار نیز گفته میشود، به طراحی و فاصلهی استاندارد سینک ظرفشویی، یخچال و اجاق گاز گفته میشود. این سه اجزای مهم، باید به نحوی در کنار یکدیگر قرار گیرند که هر کدام یک گوشه از یک مثلث فرضی را تشکیل دهند. ایجاد فاصلهی بهینه بین این سه جزء و همچنین سهولت دسترسی، مهمترین آیتمهایی است که در طراحی و چیدمان مثلث آشپزخانه نقش دارد.
۵. استفاده از اتصالات مناسب در اجرای کابینت
کابینتها به وسیلهی اتصالات به دیوار آشپزخانه متصل میشوند. حتی کابینتهای زمینی، با وجود آن که دارای پایه هستند، به وسیلهی اتصالات به دیوار متصل هستند. استفاده از اتصالات محکم و مناسب، نقش مهمی در استحکام و مقاومت کابینت آشپزخانه دارد.
لولای درهای کابینت، جک و حتی دستگیرهها و … همگی آیتمهای مهمی هستند که شاید از نظر پنهان باشند، اما نقش مهمی در کیفیت و استحکام کابینتها ایفا میکنند.
۶. انتخاب صفحهی روکابینتی باکیفیت
کانتر یا پیشخوان آشپزخانه، یکی از مهمترین بخشهایی است که کار در آشپزخانه را برایتان سهل و ممکن میکند. جنس صفحهی روکابینتی و استقامت آن، در کنار زیبایی و همخوانی با کابینتها، از مهمترین اصولی است که در اجرای کابینت آشپزخانه باید مورد توجه قرار بگیرد. همچنین اندازه استاندارد پیشخان، بیشک در راحتی و کاربرد کابینتها موثر است.
پیشنهاد میدهیم برای انتخاب صفحهی روکابینتی، از متریال بادوام و باکیفیت، که مقاومت بالایی در برابر ضربه، خطوخش، حرارت و رطوبت دارند، استفاده کنید. چرا که کانتر یا همان پیشخان آشپزخانه، محلی است که بسیار در معرض ضربه قرار دارد. چنانچه جنس پیشخان نامناسب باشد، در مدت کوتاهی زیباییاش را از دست میدهد.
۷. اسکلت و یونیت داخلی کابینت
یونیت یا اسکلت کابینت، بخش پنهانی از کابینت آشپزخانه است که در کارایی و کیفیت کابینتها بسیار تاثیرگذار است. هر چه مقاومت یونیت کابینت بالاتر باشد، ظروف و وسایل سنگینتری را میتوانید درون کابینتها جای دهید. چنانچه اسکلت یا یونیت کابینت از دوام و استقامت بالایی برخوردار نباشند، کابینتها تحت تاثیر وزن وسایل، شکم انداخته و حتی ممکن است بشکنند.
یکی دیگر از آیتمهای تاثیرگذار در انتخاب یونیت کابینت، انتخاب متریالی مقاوم در برابر رطوبت است. خصوصا این مساله دربارهی کابینت زیر سینک ظرفشویی بسیار حیاتی است و باعث مقاومت بیشتر کابینتها خواهد شد. بهترین متریال برای کابینت زیر سینک ظرفشویی، کابینت pvc است.
pvc، نوعی یونیت کابینت از جنس پلاسیتک فشرده است که صددرصد در برابر آب مقاوم بوده و وزن سبکی دارد. استفاده از یونیت pvc، خصوصا در زیر کابینت ظرفشویی، باعث میشود عمر و دوام کابینت سینک افزایش یابد و قسمتهای قابل مشاهده کابینت، دچار پوسیدگی و خرابی نشوند.
