کشمش یک میان وعده عالی است که می تواند طیف وسیعی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، فیتونوترینت ها، پلی فنول ها و چندین فیبر رژیمی دیگر را به رژیم غذایی شما اضافه کند.
با این حال، کشمش به عنوان یک میوه خشک، محتوای آب انگور معمولی را ندارد. این باعث می شود نسبت به میوه های کامل سیر کمتری داشته باشند و به راحتی پرخوری شوند. برای جلوگیری از اضافه کردن کالری بیش از حد به رژیم غذایی خود، به وعده های کوچک خود پایبند باشید.
افزودن یک مشت از این میوه خشک به غلات یا میان وعده می تواند مزایای بالقوه ای برای سلامتی داشته باشد در ادامه مزیت های شگفت‌انگیز خوردن آن برای سلامتی آورده شده است:
کمک به هضم
خوردن روزانه چند عدد کشمش برای معده مفید است. همچنین این میوه خشک حاوی فیبرهایی است که در مجاورت آب شروع به متورم شدن می کنند. اینها خاصیت ملین به معده می دهند و به رفع یبوست کمک می کنند.
همچنین، مصرف روزانه آن حرکات روده را منظم نگه می دارد و فیبرها به دور نگه داشتن سموم و مواد زائد از سیستم کمک می کنند.
کمک به کم خونی
کشمش دارای مقدار مناسبی آهن و ویتامین های ب کمپلکس است که به درمان کم خونی کمک می کند. مس موجود در این میوه خشک همچنین به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند.
کمک به درمان عفونت
کشمش حاوی مواد مغذی گیاهی پلی فنلی است که به عنوان آنتی اکسیدان های ضد التهابی شناخته شده است.
آنها خواص ضد باکتریایی دارند که به کاهش خطر تب و از بین بردن باکتری ها کمک می کند. بنابراین، خوردن چند عدد از آن در روز می تواند شما را از سرماخوردگی و سایر عفونت های این چنینی در امان نگه دارد.
برای چشم ها
کشمش سرشار از فیتونوترینت های پلی فنلی است که آنتی اکسیدان هایی هستند که به تقویت بینایی کمک می کنند.
آنتی اکسیدان های موجود در آن با کاهش اثر رادیکال های آزاد که بینایی را ضعیف می کند و باعث تحلیل عضلانی و همچنین آب مروارید می شود، به محافظت از چشم ها کمک می کند. همچنین از آنجایی که این خوراکی خشک دارای ویتامین A، بتاکاروتن و A-Carotenoid است و برای چشم فوق العاده مفید است.
برای مدیریت وزن شما
اگر به شدت در تلاش برای افزایش وزن هستید، پس این کشمش بهترین دوستان شما هستند. این میوه خشک سرشار از فروکتوز و گلوکز است و به شما انرژی زیادی می دهد. آنها به شما کمک می کنند بدون انباشته شدن کلسترول بد وزن داشته باشید.
کاهش قند خون
با وجود اینکه کشمش حاوی مقدار بیشتری قند نسبت به میوه های تازه است، مصرف آن در مقایسه با تنقلات فرآوری شده باعث کاهش هموگلوبین a1c می شود که نشانگر مدیریت قند خون است.
این بدان معنی است که یک وعده از این میوه خشک ممکن است راهی عالی برای ارضای هوس شیرینی باشد.
