تاریخچه سیب زمینی
با آغاز قرن شانزدهم زمانی که اروپاییان برای پیدا کردن طلا و تقویت اقتصاد خود به قاره آمریکا سفر میکردند این گیاه را کشف کردند. در حقیقت در پی حمله انگلیسی ها به کشور های بولیوی و پرو این گیاه را کشف کردند و از آنجا به بعد بود که سیب زمینی در میان مردم جهان جا افتاد و مردم هم کم کم سیب زمینی را در غذا های خود استفاده کردند. سیب زمینی در دوره حاکمیت صفویه در ایران از طریق تاجرهای اروپایی به جنوب شرقی آسیا و مخصوصا به چین راه یافت و یکی از دلایل افزایش جمعیت چین محسوب میشود اما اولین گیاه سیب زمینی به ایران در دوره قاجاریه اتفاق افتاد. داستان کاشت سیب زمینی در ایران اینطور بود که برای اولین بار این گیاه به عنوان هدیه به فتحلی شاه داده شد و سپس شاه قاجار دستور کشت این گیاه را در کشور صادر کرد.
بذر سیب زمینی چیست ؟
سیب زمینی یکی از پر فروش ترین محصولات کشاورزی در دنیا به شمار میرود و در تهیه غذاهای مختلفی در سراسر دنیا مورد استفاده قرار میگیرد . از آنجایی که تولید این محصول بدون وجود بذر امکان پذیر نیست در نتیجه می توان گفت که بازار خرید و فروش بذر سیب زمینی رونق بسیار خوبی دارد. از این رو سود آوری زیادی برای افراد را به همراه دارد.
انواع بذر سیب زمینی موجود در بازار :
– بذر ارگانیک
– بذر آگریا
– بذر اسپیرت
– بذر اصلاح شده
– بذر ارگانیک بامبا
– بذر بامبو
– بذر پشندی
– بذر جلی
– بذر زرد اسپیرت
– بذر سانته
– بذر ساوالان
– بذر قوچان
– بذر شیراز
– بذر میلوا
– بذر یکتا
– بذر اردبیل
– خواص سیب زمینی :
– رفع تیرگی دور چشم
– مفید برای التهاب مفاصل
– کاهش اشتهای کاذب
– رفع چین و چروک پوست
– مفید برای بهبود برونشیت
– سلامت قلب و عروق
– رفع نقاط تیره پوست
– تقویت سیستم ایمنی بدن
– درمان ریزش مو
– درمان سرطان پستان
– پاک کننده پوست
– سلامت روده ها