نگهداری ظروف چوبی
عدم استفاده از ماشین ظرفشویی برای شست و شوی ظروف چوبی
یکی از نکات مهمی که حتماً باید به آن توجه داشته باشید ، این است که برای شستشوی ظروف چوبی از ماشین ظرفشویی استفاده نکنید . درجه حرارت بالا و همچنین بخار آب موجود در ماشین ظرفشویی ، می تواند موجب آسیب رساندن به ظروف شما شود . برخی از افراد تصور میکنند که میتوانند ظروف چوبی را ، به همراه سایر ظروف در داخل ماشین ظرفشویی قرار دهند . اما این حرکت اشتباهی است که تکرار آن ، می تواند موجب از بین رفتن ظروف شما شود . به طور کلی اگر وسایل چوبی به مدت زیادی در معرض آب و حرارت قرار گیرند ، کیفیت و کارایی خود را به میزان زیادی از دست می دهند . به همین دلیل حتما سعی کنید که ظروفچوبی خود را به صورت دستی بشویید .
عدم استفاده از اسکاج یا سیم ظرفشویی برای شستشوی ظروف چوبی
یکی از وسایلی که میتواند موجب آسیب رساندن به ظروفچوبی شود ، استفاده از اسکاچ و سیم ظرفشویی برای شستشوی ظروف میباشد . همچنین استفاده از پارچه های زمخت می تواند باعث آسیب رسیدن به ، ظروف چوبی شما شود . استفاده از این وسایل باعث می شود که سطح صاف و صیقلی چوب از بین برود . این موضوع علاوه بر اینکه کارایی ظروف و وسایل شما را کاهش می دهد ، می تواند موجب نفوذ آب به داخل چوب شود . همچنین با از بین رفتن سطح صاف چوب ، زیبایی ظاهری محصول نیز کاهش پیدا میکند . برای این منظور می توانید از انواع ابر و اسفنج های نرم استفاده کنید . همچنین می توانید از پارچه های لطیف مانند مخمل ، برای تمیز کردن ظروف چوبی استفاده کنید .
در صورت زبر شدن سطح ظروف چوبی شما ، می توانید با استفاده از سمباده های مخصوص و ریز آنها را ترمیم کنید . اما توجه داشته باشید که این کار را با دقت انجام دهید . همچنین بعد از اتمام کار سطح ظروف را دوباره روغن کاری کنید .
از سفید کننده و وایتکس برای نظافت ظروف چوبی استفاده نکنید
سفید کننده و وایتکس خاصیت خورندگی بالایی دارند ، که موجب از بین رفتن سطح بیرونی چوب میشود. همچنین مواد امکان دارد در بافت چوب نفوذ کنند ، که ممکن است موجب وارد شدن آنها به غذا شود . اما اگر مجبور هستید تا از یک سفید کننده برای تمیز کردن ظرف چوبی استفاده کنید ، سعی کنید تا جای ممکن از یک سفید کننده با کیفیت استفاده کنید . همچنین ظروف را برای مدت طولانی در معرض سفید کننده و وایتکس قرار ندهید . بعد از انجام این کار ظروف را به خوبی بشویید. برای اطمینان بیشتر می توانید ظروف خود را دو یا سه بار آبکشی کنید .
قرار دادن ظروف چوبی در فضای باز برای خشک شدن
نکته دیگری که باید به آن توجه کنید این است که بعد از شستشوی ظروف چوبی ، بلافاصله آنها را در داخل کابینت یا مکان مورد نظر قرار ندهید . ابتدا ظروف را در یک فضای باز قرار دهید ، تا به طور طبیعی و به آرامی خشک شوند . پاک کردن ظروف با استفاده از دستمال ، می تواند روغن های موجود بر سطح ظروف را از بین ببرد . همچنین امکان وجود دارد که تمام سطح ظروف خشک نشود . باقی ماندن رطوبت بر روی سطح ظروف چوبی ، می تواند موجب به وجود آمدن انواع باکتری و قارچ شود .