هالیت که به طور معمول به عنوان سنگ نمک شناخته می‌شود، یک نوع ماده معدنی است و اسم آن از کلمه ی یونانی هال به معنای نمک گرفته شده‌است. سنگ نمک یک سنگ است، نه یک ماده معدنی و سنگ نمک همان چیزی است که آن را با نمکی که ممکن است روی میز شام خود پیدا کنید متفاوت می‌کند، گرچه ازنظر بسیاری ویژگی‌های آن‌ها مشترک است. به طور معمول اگر ناخالصی در سنگ نمک وجود نداشته باشد، به صورت بی رنگ و شفاف است اما بسته به نوع ناخالصی و مقدار آن، می‌تواند رنگ سنگ نمک را تغییردهد.
کاربردهای سنگ نمک چیست؟
هالیت یا سنگ نمک کاربرد های فراوانی در زندگی داشته و هنوز هم دارد. در یونان باستان، پزشکان برای افرادی که دچار مشکلات تنفسی بودند، ماندن در غارهای نمکی را پیشنهاد می‌کردند.دانشگاه نیوسات ولز در شهر سیدنی که در استرالیا قرار دارد، با تحقیقات فراوان به این نتیجه رسیدند که نمک خاصیت درمانی دارد و می‌تواند برای افرادی که به هر دلیلی دچار مشکلات ریوی هستند، مفید باشد. علاوه بر این، سنگ نمک خاصیت‌های دیگری هم دارد که در زیر به صورت مورد به آن‌ها اشاره می‌کنیم:
🔸حاوی مواد معدنی و عناصر طبیعی بیشتری است که در بدن انسان وجود دارد.
🔸هنگامی‌که برای استفاده در لیوان های استفاده می‌شود جذابیت چشم گیری را ایجاد می‌کند.
🔸ابعاد عطر و طعم و بافت اضافی را روی نان‌ها و سایر محصولات پخته‌شده ایجاد می‌کند.
🔸می‌تواند برای بهبود و دفع سموم گوشت‌ها به کار برود.