هنگام خرید اجاق گاز رومیزی ، با یک سوال رایج روبرو میشویم و آن این است که بین اجاق گاز شیشهای و استیل کدام را انتخاب کنیم؟ جدا از ظاهر متفاوت، این دو گزینه از نظر ویژگیهای دیگر مانند کاربرد و دوام نیز بسیار متفاوت هستند. با این حال، انتخاب بین یک گاز صفحه پنج شعله شیشهای و استیل دشوار است و بستگی به سلیقه شخصی افراد دارد.
اجاق گاز رومیزی استیل بهتره یا شیشه ای
اگرچه بسیاری از افراد تصور میکنند که تفاوت این دو نوع اجاق فقط در ظاهر آنها است، اما اگر دقیق شویم متوجه خواهیم شد که یک اجاق گاز پنج شعله شیشه ای و استیل تفاوتهای بیشتری دارند.
این تفاوتها باعث میشود که کاربرد آنها نیز در مواردی با یکدیگر متفاوت باشد. برای شروع، اجازه دهید نگاهی به ویژگیهای مختلف گاز صفحه پنج شعله بیندازیم و آنها را به طور کامل مورد بررسی قرار دهیم.۱- نحوه احتراق اجاق گاز شیشه ای به دو صورت احتراق دستی و اتوماتیک عرضه میشود. همه ما میدانیم که برای احتراق دستی به یک فندک یا کبریت برای روشن کردن شعله نیاز داریم. در جرقه زنی اتوماتیک، لازم نیست از آنها استفاده کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که دستگیره را بچرخانید تا به طور خودکار یک جرقه ایجاد شود. این مدل اگرچه خیلی راحت است اما با این حال، در صورت شکستگی، تعمیر آن آسان نیست. اما در مقابل اکثر انواع گاز صفحه پنج شعله استیل فقط با احتراق دستی عرضه میشوند. همانطور که گفته شد برای روشن کردن شعله باید از فندک یا کبریت استفاده کنید. تعداد کمی از مارکها جرقه زنی اتوماتیک را نیز ارائه میکنند. ۲- مقایسه دوام گاز استیل و شیشهای اگر میخواهید از محصول برای مدت طولانی استفاده کنید، باید به دوام آن دقت کنید. برای اجاق گاز شیشه ای، استفاده از شیشه با بهترین کیفیت میتواند طول عمر اجاق را تضمین کند. اگر لایه شیشه ای ساخته شده در بالای آن سفت و با کیفیت عالی باشد، احتمال آسیب کمتری وجود دارد. اگر شیشه کیفیت بسیار کمی داشته باشد، ممکن است به دلیل توزیع نابرابر گرما خرد شود. همچنین شیشه باید به اندازهای قوی باشد که در برابر ضربههای اجسام سنگینی که به صورت عمدی یا سهوی به آن وارد میشود مقاومت کند.
۳- تفاوت در تمیز کردن وقتی صحبت از تمیز کردن گاز صفحه پنج شعله به میان میآید، اجاق شیشه ای نیاز به مراقبت بیشتری دارد. هنگام انجام این کار ملاحظات خاصی وجود دارد. آن را مرتب تمیز کنید و قبل از تمیز کردن، باید صبر کنید تا همه مشعلها خنک شوند. برای تمیز کردن اجاق گاز فقط از یک پارچه مرطوب و محلول تمیز کننده استفاده کنید. به هیچ وجه از پاک کنندههای ساینده استفاده نکنید. برخلاف اجاق گاز شیشهای یا اجاق گاز سرامیکی، تمیز کردن اجاق گاز استیل بسیار آسان است. برای تمیز کردن آن میتوانید از پارچه مرطوب یا سرکه یا موارد دیگر استفاده کنید. با این حال، آنها مستعد از دست دادن درخشش خود هستند. ۴- تفاوت ظاهری نیازی به گفتن نیست که اجاق شیشه ای ظاهری زیبا، مدرن، درجه یک و جذابیت بالایی دارد. آنها در پوششهای مختلف و طرحهای بی عیب و نقص موجود هستند که نشان دهنده سلیقه منحصر به فرد آشپزخانههای مدرن است. ۵- تفاوت در ایمنی شیشه متراکمی که روی اجاق گاز صفحه پنج شعله قرار میگیرد، چندین برابر از شیشه معمولی محکمتر است و یک لایه ایمن و مستحکم در برابر حرارت و فشار است. این شیشهها در ضخامت ۴، ۶ و ۸ میلی متر تولید میشوند. اجاقهای استیل با توجه به جنس فولادی، مقاومت در برابر خوردگی و حرارت بالا و برای کاربرد طولانی مدت کاملا ایمن هستند. علاوه بر این، مثل اجاقهای شیشهای احتمال شکستن آن وجود ندارد. ۶- توزیع گرما در گاز صفحه پنج شعله شیشه ای، توزیع گرما در مقایسه با اجاق گاز استیل یکنواختتر است. این امر به این دلیل است که شیشه در برابر حرارت مقاوم است و یک محفظه مهر و موم شده که به عنوان یک لایه ایمنی عمل میکند. کنترل حرارت نیز در این نوع بسیار دقیق است. در اجاق گاز استیل، توزیع شعله ناهمگنتر است است.