دستگاه بسته بندی پیراشکی و شیرینی را به طور کلی میتوان در دو دسته دستگاه مکانیکی و اتوماتیک قرار دارد. هر تولیدکننده و کارخانهای میتواند بر حسب نیاز و میزان تولید خود بهترین انتخاب را داشته باشد.
دستگاه اتوماتیک: طراحی دستگاه بسته بندی اتوماتیک به گونهای است که دخالت نیروی انسانی در آن تقریبا نزدیک به صفر است. یعنی تمامی روند بسته بندی به صورت اتوماتیک و طبق برنامه تعریف شده برای دستگاه صورت میگیرد. از طرف دیگر استفاده از دستگاه تمام اتوماتیک موجب سرعت یافتن روند بسته بندی میشود. این دستگاه اصولا مورد توجه کارخانهها و تولیدیهای بزرگ قرار دارد. دستگاه مکانیکی: در این مدل از دستگاه بسته بندی پیراشکی بخشی از مراحل بسته بندی را اپراتور انجام میدهد. به همین دلیل سرعت آن به نسبت دستگاه اتوماتیک پایینتر است. با توجه به مطالب ذکر شده این دستگاه مناسب تولیدیهای کوچک است. لازم به ذکر است قیمت تمام شده دستگاه مکانیکی به مراتب کمتر از نوع اتومات آن است به همین دلیل از آن میتوان برای مشاغل خانگی نیز استفاده کرد. افرادی که در پخت شیرینی و پیراشکی مهارت دارند میتوانند با خرید این دستگاه محصولات خود را به بازار عرضه کنند.
دستگاه بندی پیراشکی پیلوپک
یکی از شناخته شدهترین دستگاه بسته بندی پیراشکی، دستگاه پیلوپک است. این دستگاه به علت سرعت بالایی که در بسته بندی دارد مورد توجه ویژهای قرار گرفته است. در واقع کارایی بالای آن ظرفیت تولید را افزایش داده است. این دستگاه قادر است در هر دقیقه بیش از 150 محصول را به صورت دوخت از زیر بسته بندی کند. در دستگاه پیلوپک میتوان از هر نوع سلفونی استفاده کرد. این دستگاه برای بسته بندی پیراشکی به صورت تک عددی به کار میرود. دستگاه پیلوپک برای بسته بندی انواع گز، شکلات، کیک یزدی، پیراشکی و… استفاده نمایید
دستگاه سیل وکیوم فروشگاهی
دستگاه سیل وکیوم فروشگاهی از جمله دستگاههای بسته بندی پیراشکی است که میتوان از آن برای بسته بندی تمامی شیرینیها اعم از کلوچه، کیک، تی تاپ و … استفاده کرد. با کمک این دستگاه میتوان شیرینی و پیراشکی را در درون ظرف پلاستیکی بسته بندی کرد. عملکرد این دستگاه به این صورت است که هوای داخل ظرف را تخلیه و موجب بسته شدن درب آن میشود. این امر علاوه بر اینکه طول عمر محصول را افزایش میدهد موجب تازه ماندن آن نیز میشود.
بسته بندی پیراشکی و شیرینی خانگی
به منظور بسته بندی شیرینی و پیراشکی تولید شده در منزل لازم است از دستگاهی استفاده شود که با محیط خانه همخوانی داشته باشد. بدون شک استفاده از دستگاههای صنعتی نه از نظر اقتصادی به صرفه است و نه هزینه خرید آنها میتواند منطقی باشد. دستگاه بسته بندی خانگی از نظر وزن و ابعاد کوچکتر از نمونه صنعتی خود است اما عملکردی تقریبا مشابه آن دارد. البته قابلیتهای تعریف شده برای این دستگاه به مراتب کمتر است به همین دلیل هزینه پرداختی برای خرید آن نیز پایینتر است.
دستگاه دوخت دستی
برای بسته بندی پیراشکی در خانه میتوانید از دستگاه دوخت دستی استفاده نمایید. دستگاه دوخت دستی برای بسته بندی انواع محصولات با استفاده از پاکتهای پلاستیکی یا سلفونی کاربرد دارد. این دستگاه دارای ابعاد کوچکی هست و به راحتی در محیطهای کوچک مانند خانه و کارگاههای کوچک قابل استفاده است. عملکرد این دستگاه همانطور که از نام آن پیداست کاملا به صورت دستی است. برای بسته بندی با استفاده از این دستگاه، ابتدا باید لبه بسته را روی فک پایینی دستگاه قرار داده و سپس فک بالایی را با استفاده از نیروی دست با پایین بیاورید. پس از چند ثانیه عملیات دوخت انجام میشود.
مزایای استفاده از بسته بندی پیراشکی
تمامی مواد غذایی با سلامت جسمی مردم در ارتباط هستند بنابراین لازم است به بسته بندی آنها توجه ویژهای شود. شیرینی و پیراشکی نیز از این قاعده مستثنی نیستند پس هر تولید کنندهای باید به خرید دستگاه بسته بندی پیراشکی روی آورد. اما خرید این دستگاه و بسته بندی مواد غذایی با آن با محاسن زیر همراه است. 1.همانگونه که گفته شد اهمیت سلامت مواد غذایی موجب اهمیت یافتن بسته بندی انواع مواد غذایی از جمله شیرینی و پیراشکی شده است. بسته بندی از ماده غذایی در برابر نور خورشید، گرد و غبار، عوامل بیماریزا، میکروب و فساد محافظت میکند. 2.بسته بندی میزان ضایعات شیرینی و پیراشکی را در حین حمل و نقل به حداقل مقدار ممکن میرساند. 3.استفاده از دستگاه بسته بندی پیراشکی موجب سرعت یافتن روند تولید میشود. بسته بندی یکی از بخشهای مهم و زمانبر محصولات غذایی است. اگر در این بخش از دستگاههای بسته بندی کارآمد استفاده شود بدون شک سرعت تولید چندین برابر خواهد شد. 4.بسته بندی شیرینی و پیراشکی موجب سهولت حمل و نقل این مواد غذایی میشود. به همین دلیل محصولات را میتوان بودن هیچ نگرانی به جای جای جهان عرضه کرد. 5. بسته بندی مواد غذایی به معنای اهمیت دادن به سلامت مشتری است. از طرف دیگر استفاده از بسته بندیهای زیبا موجب جلب رضایت و توجه آنها میشود. بنابراین با کمک بسته بندی میتوان بازار فروش را رونق بخشید. 6.با درج اطلاعات و مشخصات شیرینی و پیراشکی بر روی بسته بندی، این شانس به مشتری داده میشود که آگاهانه حق انتخاب داشته باشد.
