آشنایی با فست فود و عجایب آن

فست فود غذایی که بسیاری از ما حتی حاضر هستیم برای خوردن آن، همه کاری انجام دهیم. شاید جالب باشد که بدانید، هر فرهنگ و کشوری فست فود های مخصوص خود را دارد. در نتیجه نمی توانیم به طور کلی فست فودها را مخصوص یک کشور بدانیم. در این نوشته قصد داریم به این غذاهای خوشمزه، از جنبه ی متفاوتی نگاه کنیم. در فضای اینترنت دستورالعمل های فراوانی در مورد پخت انواع فست فود وجود دارد. در نتیجه در این نوشته به بررسی این رسپی ها نخواهیم پرداخت. پس با یکی دیگر از مقالات ما همراه باشید تا راز های فست فود و عجایب آن را بیشتر بشناسید.

اولین قدم برای بررسی فست فود آشنایی با تعریف آن است. فست فود که به انگلیسی Fast Food نوشته می شود به معنای غذای سریع است. در نتیجه اگر بخواهیم این کلمه را تعریف کنیم، باید بگوییم فست فود غذایی است که سریع و به راحتی آماده می شود. البته به دو نوع سرد و گرم تقسیم می شود. جالب است بدانید ارزش بازار این غذاهای خوشمزه نزدیک به 570 میلیارد دلار در سال می باشد. همین مسئله باعث شده است که فست فود ها طرفداران بسیار زیادی داشته باشند. به علاوه طعم و خوشمزگی آن ها نیز محبوبیت آن ها را دو چندان کرده است.

حال که با تعریف فست فود و مثال های آن آشنا شدیم، باید به تاریخچه ی فست فود بپردازیم. تاریخچه ی اینگونه غذاها به سال های بسیار دور بر می گردد. در واقع اولین بار در روم باستان، دکه هایی برای فروش غذا های مختلف و سریع به وجود آمدند. اما در آن زمان غذا خوردن در بیرون خانه یک کار لاکچری محسوب می شد. ولی انقلاب صنعتی، پیشرفت شهر ها و صنعتی شدن کار ها، همه چیز را تغییر داد. کارگرها و استفاده از نیروی بدنی آن ها اهمیت ویژه ای یافتند. به طوری که سرمایه داران می خواستند تا حد ممکن از وقت آن ها نهایت استفاده را ببرند. در ابتدا کارگران زمان زیادی را برای غذا خوردن اختصاص می دادند. به همین منظور کارفرمایان به این فکر افتادند که این زمان را کاهش دهند و چه چیزی بهتر از غذاهای آماده یا همان فست فودها؟ اینگونه بود که این غذاهای لذیذ و خوش طعم جای خود را در بین غذاهای سنتی پیدا کردند.

البته در ابتدا قضیه به این سادگی نبود. فست فودها در ابتدا غذا هایی ارزان قیمت و غیر لوکس محسوب می شدند. اما عوامل بسیار زیادی نظیر قیمت ارزان، طعم فوق العاده، صرفه جویی در وقت و سریع آماده شدن آن باعث شد که تنها در عرض چند سال، محبوبیت بی نظیری پیدا کند.

شاید شما نیز بسیار شنیده باشید که فست فودها مضر هستند. در نتیجه این سوال نیز برای شما به وجود آمده است که آیا واقعا این غذای لذیذ، مضر است؟ پاسخ این سوال اندکی سخت است. مسلما زیاده روی در خوردن هر چیزی باعث بروز مشکلاتی خواهد شد. پس نمی توان فست فود را یک غذای مطلقا مضر دانست. به علاوه امروزه، دانشمندان از فواید این غذاها برای بدن سخن می گویند. از جمله این فواید می توان به موارد زیر اشاره داشت: هر کدام از فست فودها، مواد مغذی زیادی نظیر پروتئین، ویتامین و کربوهیدرات دارند. طبق برخی از آزمایش هایی که انجام گرفته است، خوردن اینگونه غذاها تا حد زیادی می تواند منجر به کاهش استرس شود. از آنجایی که از کاهو، کلم و گوجه استفاده می شود، می توان از مواد مغذی موجود در سبزیجات نیز بهره مند شد. تحقیقات بسیار زیادی پیرامون این مسئله در حال انجام است. اما چیزی که مسلم است این است که نمی توان اینگونه غذاها را به عنوان غذاهای مضر معرفی نمود. پس دیگر نگرانی بابت سفارش فست فود نداشته باشید.

شاید برای شما نیز جالب باشد که با عجیب ترین فست فودهای جهان آشنا شوید. در ادامه با برخی از آن ها آشنا خواهیم شد. اولین موردی که معرفی می کنیم Pizza Hut است. این غذا در سال 2012 در آسیای شرقی معرفی شد و تلفیقی از همبرگر و پیتزا می باشد. دومین غذای عجیبی که معرفی می کنیم، دابل داون داگ می باشد. این غذا در سال 2015 در فیلیپین معرفی شد و یک هات داگ را بین یک مرغ سرخ شده قرار می دهند. در واقع از مرغ سرخ شده به عنوان نان استفاده می شود. سومین غذای عجیب، مرغ و اسپاگتی می باشد که توسط برند مک دونالد تهیه و معرفی شد. همبرگر سیاه، غذایی است که قطعا توجه شما را به خود جلب خواهد کرد. نان این برگر به رنگ سیاه است و به همین دلیل به برگر سیاه نیز معروف شده است. چیزا نیز ترکیبی از مرغ سرخ شده و پیتزا می باشد.